2024年，在福州泉州大厦隆重举行的德化美食美器展销会历时7天，并于10月11日成功落下帷幕。此次盛会不仅是一场美食工艺盛宴，也深刻彰显了德化文化的深厚内涵和地方特色。德化瓷器、精选农产品与“一县一桌菜”特色菜肴吸引福州各界热烈关注与踊跃参与，共同享受了一场融合美学、香气、味蕾、形态与器皿于一体的美食文化之旅。
德化白瓷：艺术与技术的完美结合
德化白瓷艺术的独特魅力与高超技艺在活动中格外彰显。德理大师的《神话》系列凭借其精湛制作和巧妙设计，利用立体丝发和飘逸的衣纱艺术手法，成功吸引了观众的目光。薄胎瓷的制作工艺完美诠释了技术的精髓。陈清宜大师所创作的《悟空》形象鲜活，设计独特，获得了广泛的赞誉。这些作品不仅展现了德化白瓷深厚的文化内涵，更凸显了当地工匠的精湛技艺与匠心精神。
名优特农产品：地方特色的集中展示
德化名特优新农产品专区展示的德化上涌大米、山茶油、淮山米粉及黄花菜等特色及其加工产品备受瞩目。这些产品不仅体现了德化的地域特色，亦展现了其农业实力的雄厚。展会有效提升了德化名优特产品的知名度，为农业发展带来了新的动力。
“一县一桌菜”：美食与文化的交融
在“瓷都盛宴”美食之旅中，特色“三黑三黄三宝”菜品成为亮点，展现难忘的药膳滋补、自然生态美食与民间美食。菜品在味觉上留下深刻痕迹，充分展现了德化悠久的饮食文化及地域特色。美食与文化的完美结合，有效推动了德化饮食文化的传播与认可。
全方位宣传展示：扩大活动影响力
本次活动通过中国网、新华网、中新网、福建日报、东南网、新福建、福建电视台综合频道、福建电视台新闻频道、海博TV、福州晚报等多家媒体平台的大力宣传推广，显著增强了活动影响力，有效增广了德化地域饮食文化的公众认知。
乡贤代表的感受：不虚此行，收获满满
李先生，身为乡土文化的推广者，对本次活动品质给予了高度评价。美食与器皿的搭配成就，不仅提升了公众对德化的认知，亦将德化陶瓷的深层价值和地域风光、人文风情带到了福州。此评价与众多参与者的共鸣不谋而合，一致认为活动参与价值大，成果丰硕。
未来展望：文商旅融合发展
面向未来，德化计划通过德化白瓷、美食和精品农产品的推广，深化文旅商贸融合发展的战略布局。旨在拓展市场版图，加强合作互动，发掘资源价值，预期实现游客数量和商贸规模数倍增长，并助力县域经济高品质发展。
总结与展望
2024年福州德化美食美器展成功举办，显著增强了德化地域美食和文化的知名度，进一步增强了地方文化的传播动力和经济成长潜力。德化将借此契机，促进文旅商融合发展，助力区域经济迈向高质量增长新阶段。
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