海垦养殖的牛种，经过900天的精心培育，耗资超过六万元，成为高品质的肉牛。这种独特的肉牛产品吸引了广泛的关注，它不仅展示了现代农业养殖的成就，同时也面临在市场上进一步推广的挑战。
海垦幸福牛场的现状
海南省澄迈县金马大道上的海垦幸福牛场规模宏大。该牛场占地约158亩，总投资约为4350万元。在11月18日的记者探访中，发现该场饲养了大约1800头和牛，年出栏肉牛数量约为600头。牛场内的和牛体型魁梧，体态强健，且皮毛油光可鉴。在牛栏中，它们或悠闲漫步，或悠闲休息，不时享用着优质的干稻草。牛场的环境和和牛的状态均体现了其养殖的规范性。海垦幸福牛场已取得显著成就，于2023年被认定为海南省畜禽养殖标准化示范场，并在2024年获得了GAP认证。
该牛场的持续进步，显然与其持续的资本投入和周密的规划密不可分。然而，如何在此基础上实现进一步的提升，成为一个亟待探讨的议题。
海垦和牛的品质
海垦和牛，通过采用自有的纯种黑毛牛种源，历经900天的谷饲养殖而制成。这一养殖程序显著提升了牛肉的雪花纹理丰富度。在品尝试吃环节，网络媒体代表对其口感和风味给予了高度评价。海垦草畜科技公司副总经理王尚指出，该牛肉口感细腻，风味独特。在900天的谷饲之后，和牛在黄金出栏阶段的平均体重可达780公斤，牛肉品质平均达到A4至A5级别。经过排酸处理及专业无菌分割，能够产出超过40种高品质牛肉及10种以上的优质副产品。此等品质无疑为其进军更广泛市场打下了坚实的基础。
当前牛肉市场竞争激烈，海垦和牛若想凭借其品质在市场中独树一帜，必须在营销等多个领域持续发力。
海垦集团的养殖技术投入
海垦草畜集团及其肉牛板块公司近年来在养殖领域持续进行技术创新。公司致力于提高牛场的机械化与智能化管理水平，并引进了精准饲喂系统。该系统能够根据牛的生长阶段和状况，精确提供适宜的饲料和其他资源。此举有效提升了综合养殖效益。这种技术投入被视为肉牛养殖走向现代化的关键路径。
技术投入可能遭遇高昂成本及对专业人员操作技能的依赖，面对这些挑战，海垦集团将采取何种策略应对这些由技术引发的新难题？
和牛的饲养成本
海垦牛饲养周期长达900天，其养殖总成本超过6万元。这一成本之高，主要源于养殖周期的延长和优质饲料的选择等因素。这一成本水平无疑将直接作用于产品定价。一方面，它体现了产品的高品质；另一方面，在推广过程中，价格问题可能成为一大障碍。
海垦集团需着重考虑如何在确保产品质量的同时，有效降低养殖成本，这已成为其当务之急的重要议题。
海垦和牛市场推广的意义
当前，公众对饮食健康和营养的关注度日益增强，牛肉已成为众多国人肉类的首选。正如大众网广州新闻中心主任张玉升所言，海垦和牛的推广，有助于为更广泛的消费者提供健康与美味的结合。提升海垦和牛品牌的知名度，对于推动海南地区肉牛产业的繁荣亦具有重要意义。展望未来，海垦和牛进军全国市场，成为全国中高端肉品的主要供应商，是一个切实可行的发展目标。
可是要成为大众认可的品牌，仅靠目前的推广方式是否足够？
海垦和牛的产业发展展望
海垦集团领导下的海垦草畜集团，将把握海南自贸区现代养殖产业发展的机遇。集团计划在澄迈、儋州、白沙等地设立智慧繁育场、育肥牛示范场，并配套屠宰、加工等产业化项目。目标设定为年出栏肉牛2万头。这些措施将推动海南省优质肉牛产业向现代化、规模化、标准化方向发展，并助力海垦牛肉品牌知名度提升。
在项目执行阶段，或许会遭遇资金和人才等多元化挑战，那么海垦集团将如何采取应对措施？
海垦与牛产品具备众多优势与显著特点，同时亦遭遇了一系列挑战。针对市场推广，您认为海垦与牛还需采取哪些措施？诚挚邀请读者点赞、转发，并在评论区畅谈您的看法。
