近期，贵州省正安县和溪镇的杉木坪小学举办了一场冰糖葫芦制作活动，此活动在校园内引发了广泛关注。孩子们在活动中体验了快乐，同时，此次活动也富含教育价值。
活动筹备
学校对活动进行了周密的策划和准备。据悉，活动场地设于杉木坪小学。在物资准备上，学校确保了全面充足，包括山楂、冰糖、竹竿、竹签、稻草、铁丝、钳子等多种材料。这些准备为活动的顺利进行打下了坚实的基础。从选材的广泛性来看，学校充分利用了当地资源，这一系列物品的筹备体现了对民间传统美食文化的尊重和传承。
校园活动中，全面细致的筹备显得尤为重要。此举彰显了学校以学生为本，提供全方位服务的宗旨。筹备过程中，学校充分考虑了孩子们可能需要的每一项物品，从而确保活动能够有序进行。
制作过程
冰糖葫芦的制作流程颇为细致，需遵循特定的步骤。教师们首先进行了示范与说明，学生们随后开始动手实践，有的独自操作，有的则分组协作。在处理山楂这一环节上，尤为讲究，需将山楂浸泡在清水盆中，并加入少量食盐。浸泡时间需掌握在约十分钟左右。同时，在制作架子时，教师们会用稻草包裹竹竿的上半部分，然后借助铁丝和钳子将其固定，最后用剪刀进行修剪。
熬制糖液环节不容忽视。将冰糖放入锅中，按照水与糖1比2的比例加入适量的水，然后加热至水沸腾。在此过程中，需根据气泡的变化来调整火力大小。孩子们在此期间密切观察，认真学习每一个步骤，这些经历有助于提升他们的专注力。
创意作业
课后服务时段，各年级学生面临不同的作业内容。低年级学生完成观看任务后，动手用轻土制作“葫芦”，并串成“冰糖葫芦”。这一活动有效激发了他们的创造力和实践技能。
中年级学生通过口头和书面叙述，以及绘画等形式，对冰糖葫芦进行了互动描述。这一过程让孩子们从视觉、听觉等多个感官角度全面体验了冰糖葫芦。与此同时，高年级学生则对制作流程提出了诸如能否用白糖代替冰糖等富有创意的问题。这种根据学生年龄特点设计的分层作业，不仅与教育目标相契合，而且蕴含了丰富的教育价值。
品尝时刻
冰糖葫芦制作完成后，便迎来了欢乐的品尝时分。操场上，孩子们欢聚一堂，品尝着他们亲手制作的冰糖葫芦。那酸酸甜甜的味道在舌尖绽放，脸上洋溢着快乐与幸福的笑容。校园内，香甜的气息弥漫开来。这一刻，不仅是对美食的享受，更是孩子们体验成功喜悦的珍贵时光。
这种独特的风味是他们校园生活中难以忘怀的记忆之一。与市场上购买的食品相比，自家制作的美食有着根本的不同，它承载着孩子们辛勤劳动的汗水。
能力培养
此次活动对儿童能力的发展具有深远影响，涉及观察力、想象力及动手能力等多方面的提升。在制作过程中，孩子们需细致观察山楂在盐水中的变化，构想糖葫芦的形态，并亲自投入每一个制作环节。
对孩子未来的长远发展，多种能力的培养具有显著的正面效应。一项简单的活动便能激发孩子众多未被发掘的潜能，凸显了其重要价值。这种活动将知识与实际操作相结合，相较于单一的课堂教学，内容更为充实。
活动意义总结
此次活动的开展，不仅丰富了校园生活，让孩子们在享受美食的同时，也收获了体能锻炼。活动让他们对传统美食的制作有了深入的认识。在校园这个小环境中，他们体验到了多姿多彩的课外生活。
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