古红莲稻，一种在《红楼梦》中有所记载，以其清雅的香气和软糯的口感著称的苏州特产优质稻米，曾一度濒临失传，遭遇无人问津的困境。这一现象既是痛点，也是值得关注的焦点，引发了我们对其背后故事的探求欲望。
古红莲稻曾绝迹
古红莲稻品种具备丰富优势，其特征包括色泽鲜艳、香气浓郁、口感甜糯，且在苏州地区拥有悠久的栽培历史，曾享有盛誉。然而，受限于低产量和较高的种植成本，自20世纪50年代以来，这一品种几乎从生产领域消失，几近绝迹。这一现象揭示了地方特色稻种在发展过程中所面临的实际挑战，经济因素对传统农作物种植产生了深远影响。
传统稻种的灭绝，不仅意味着一种农作物的减少，更是地方特色文化传承遭遇危机的显著标志。这一现象反映出稻作文化中关键环节的缺失。
保护意识觉醒
近年来，生物多样性保护受到广泛关注，稻米品种的多样性提升也已成为当务之急。这一趋势反映了人们对传统农业资源价值的重新评估。与此同时，地方性小众水稻品种逐渐受到重视，这一现象既是社会进步的标志，也展现了公众环保和文化保护意识的显著提升。
苏州市将古红莲稻的种植纳入地方稻种质资源保护与开发的项目之中，构成生产示范及开发利用基地的关键部分。众多农业科研机构对濒临灭绝的特色稻种建立了专门的种质资源库，致力于保种研究，此举彰显了现代农业科研体系在传统物种保护领域所展现的积极作用。
红莲稻重生之路
红莲稻种子现已成为农业专家的研究成果。这些种子源于古红莲稻的后代，专家们从中精选出优良稻穗，进而进行提纯和复壮处理。随后，这些种子被交付给种植户方建国，用于小规模种植实验。方建国在获得国家（苏州）农作物品种区域试验站提供的一两斤红莲稻种子后，开始了他的种植探索。
他在太湖畔挑选了未受污染的田地，通过有机手段改良土壤，具体包括使用有机肥料和菜饼进行施肥，以及利用生物技术解决农业生产中的问题，有效避免了化肥和农药的潜在风险。这一做法展现了传统农业种植技术与现代有机农业理念的融合，为红莲稻的生长创造了理想的条件。
红莲稻的抗性优势
2022年，我国遭遇了超过40天的高温天气。在此期间，众多水稻品种的花粉因高温而失活，导致无法结籽，情形严重。然而，红莲稻的生长状况却保持良好。这一现象暗示红莲稻可能具有较强的抗高温及其他气候灾害的能力。这种抗性优势为红莲稻的进一步推广和未来发展打下了坚实的基础。
这一优势特性的挖掘对农业科研人员深入研究红莲稻具有重要意义。同时，它也为红莲稻及其他稻种抗性的保护和开发提供了参考借鉴。
规模与产业发展
最初仅凭一两斤种子起步，红莲稻种植面积已发展到约100亩。这一产量的显著提升，为后续产业开发创造了条件。研究利用稻米制作茶饮、醋、酒等产品，有助于拓展红莲稻的产业链，增强其经济价值。
依托古红莲稻的种植活动，苏州稻作文化得以传播，使更多的人得以认知与重视这一传统稻作文化的深厚内涵。此举使得稻米不再仅仅是农产品，而是成为了承载文化和产业价值的双重媒介。
多种稻种保护
该地区不仅对红莲稻进行保护，亦对如苏御糯等苏州地方特色品种实施维护。该区域种植的受保护稻种种类繁多，共计170余种。其中，苏御糯等传统老品种曾面临结实率低、活力不足等问题。因此，采取相应的农业改良与保护措施显得尤为必要。
试验站不仅致力于地方保护稻种的繁殖工作，同时亦专注于水稻优良品种的研究，例如对晚粳新品种进行对比试验。借鉴日本利用特定稻种酿造高品质清酒的成功经验，为我国提供了新的思路，包括通过培育具有特色的稻种来满足特殊的生产需求。
在探讨如何保护地方特色稻种及推动特色稻米产业发展时，最亟需政策扶持的关键环节究竟为何？诚邀各位在评论区发表您的见解，并期待您对本文的点赞与传播。
