10月28日下午，静安区举办了一场盛大的活动。旅游饭店和咖啡行业的38支队伍在此展开了激烈的竞赛。这场竞赛不仅涉及美食的比拼，还有技能的较量，吸引了众多民众的目光，成为了当天的焦点事件。
赛事概况
10月28日下午，静安区旅游饭店行业工会与咖啡行业工会共同举办的“建功十四五奋进新征程文明迎进博”劳动和技能竞赛正式拉开帷幕。比赛现场，静安区多家星级旅游饭店、精品酒店以及咖啡门店和企业共组成了38支参赛队伍，现场竞争气氛热烈。众多队伍的参与显示出赛事的规模庞大，吸引了众多行业从业者踊跃参加。
静安区此竞赛是该领域年度的重大活动之一。活动涉及众多主体，包括众多旅游饭店、咖啡门店企业，以及负责筹备活动的相关单位，如静安区总工会等六家单位联合发起并主办。
竞赛项目
本次竞赛内容丰富，种类繁多。“大咖来赛”技能竞赛尤为关键。该竞赛项目下，进一步细分为咖啡创意拉花和会议茶歇设计两项。咖啡创意拉花竞赛着重考察选手们的技艺与创意，而会议茶歇设计竞赛则要求选手紧扣主题进行精心设计。以会议茶歇设计竞赛为例，静安区15家星级旅游饭店和精品酒店的参赛者们巧妙地完成了设计，并在现场进行了展示。
“大咖来赛”活动之外，还包括了“闻香识豆”这一富有趣味的竞技项目以及“啡尝同乐”的受欢迎投票环节。“闻香识豆”环节中，参与者需对八种咖啡豆的外观和香气进行观察，并对其进行排序和标注名称。“啡尝同乐”活动则是由星级旅游饭店与精品酒店联手，与咖啡门店协作，共同推荐下午茶糕点和咖啡饮品供大众投票。
参赛人员感受
众多参赛者对此次经历感悟颇深。来自静安香格里拉酒店的上海市劳动模范陈晓来，她所在的团队参与了当天的茶歇设计比赛。她指出，今年的比赛规模相较于去年显著扩大，竞赛项目也更为多样。对于她来说，这不仅是对团队实力的考验，更是一个与业界同仁交流的平台。在此，她得以欣赏到众多优秀作品，并从中获得不少灵感。
咖啡创意拉花竞赛中，众多参赛者踊跃参与，其中包括23家咖啡企业（门店）及部分酒店的选手。他们充分利用有限时间，凭借高超技艺与独到创意，制作出精美的拉花作品。对于他们而言，这不仅是技艺的展示，更是展现自我的绝佳平台。
赛事成果与意义
竞赛成果显著，充分体现了静安区旅游饭店及咖啡行业的专业能力和卓越服务。此类大型赛事宛如放大镜，将行业优质形象显著展现在公众视野中。
同时，该平台促进了交流与切磋。从业者在激烈竞争中得以相互学习。此类交流有助于提高行业整体水平。此举对静安区该行业的推进具有积极作用，犹如播下种子，未来将结出更多硕果。
工会要发挥的作用
在本次活动中，静安区总工会设定了清晰的目标。该组织旨在通过举办劳动竞赛，唤起广大职工的学习积极性与创新能力。身处一个快速变化、持续发展的时代，职工的学习热情和创新精神显得尤为关键。
切实提升了工会在新兴领域的号召力、凝聚力和影响力。在新兴领域的发展进程中，工会需明确自身定位，积极投身于对行业发展有益的各项事务。此举旨在为静安区经济社会的持续稳定增长注入新的动力。
目前，此类职能的发挥显得尤为必要，它顺应了行业发展的需求，体现了行业发展的内在规律。
未来展望
本次竞赛已取得阶段性成就，展望未来，此类竞赛将如何发展？未来，是否会出现更多创新竞赛模式？比如，是否在竞赛项目中融入更多国际流行的咖啡种类，或是结合旅游饭店的特色服务项目？此举有助于维持赛事的生机与活力。
静安区旅游饭店业及咖啡业的未来发展趋势颇具潜力。此类活动是否能够吸引更多外地乃至国际游客，体验静安区独特的旅游饭店与咖啡文化？这无疑是一个值得深入探讨的议题。在此，我们向读者提问：对于静安区这两大行业的未来走向，您有何期待？欢迎在评论区留下您的观点，并对本篇报道给予点赞与分享。
