行业里程碑：首个即食家常粥团体标准发布
近期，无锡市成功发布了全国首个“即食家常粥团体标准”。该标准以魅力厨房（无锡）食品有限公司的企业标准为基准，对即食家常粥的生产过程，从原材料的选择到产品的包装与储存运输，制定了严格的规定。此举在行业内填补了空白，为消费者提供了“安心粥”的权威参考，同时也促进了即食食品行业在品质和透明度方面的提升。
企业二十年坚守与发展
魅力厨房（无锡）食品有限公司自2014年创立至今，持续专注于研发符合国民口味的便捷食品，特别在即食家常粥这一领域深耕细作。经过十年的发展，产品线已从最初的单一即食家常粥，拓展至包括新米粥、黑米粥在内的12个品种。截至去年，公司产值已突破2000万元，预计今年销售额将实现3000万元，市场占有率持续攀升。
生产车间：标准落地的火热景象
4日，记者踏入魅力厨房的生产车间，只见全自动生产线正繁忙运作，一袋袋即食家常粥接连下线，正准备配送至全国各地。值得注意的是，这批产品的外包装上新增了“即食家常粥团体标准”的标识。这一标准的执行，已明显贯穿于生产的各个环节，从原料入库到成品出厂，均严格遵守相关规定。
严苛选材：三新大米铸就新鲜粥品
以“新米粥”这一主打产品为例，企业在原料挑选方面展现出独特的技艺。他们选取了当季收割、当日去壳、当日煮制的“三新”大米，力求最大限度地保持大米的新鲜口感和香气。这种对原料的高标准要求贯穿于每一款粥品的制作过程，从而在源头确保了粥品的质量。
精细标准：营养成分量化保障
魅力厨房在生产过程中对原料选择极为严格，同时注重营养成分的精确配比。在能量、蛋白质、碳水化合物等方面均设定了严格的规范。例如，一碗粥的能量摄入被限定在适宜区间，既确保了必需营养的供给，又契合了健康饮食的理念。此标准让消费者能够明确知晓产品的营养成分，从而在购买时更加安心。
创新包装：四层锁鲜保障品质
在包装设计上，该企业成功研发了一种包含四层结构的锁鲜包装。该包装具备耐高温特性，能够有效阻止粥类产品在储存和运输过程中出现糊化、酸化及变质现象，从而确保了产品品质的稳定。即便是在各种不同的环境条件下，消费者依然能够享受到与生产车间新鲜度相当的美味粥品。
市场认可：消费者与行业的双重信赖
严格的生产规范和快捷的滋养特性使得魅力厨房的产品在消费者及业界中获得了广泛认可。广大消费者对其品质深信不疑，将其纳入家庭餐桌的常规主食之列。与此同时，国家相关部门及行业对其给予了积极评价，企业标准得以提升为团体标准，这充分体现了其在市场上的稳固地位。
标准升级：企业发展的新契机
黄帆，该企业负责人，指出企业标准晋升为行业团体标准，对于企业的发展具有深远影响。这一变化不仅有利于企业拓展市场、增强品牌影响力，而且还能推动企业增加科技研发投入，增强产品的生产效率和市场竞争能力。在标准的指引下，魅力厨房预计将持续进行创新和进步。
滨湖样本：区域企业标准化创新活力
滨湖地区，魅力厨房并非唯一一家通过标准化创新增强自身竞争力的企业。例如，胡埭工业园区的锡西化机、科巨机械等企业，它们通过主导或参与制定国家、行业及团体标准，成功提升了品牌的知名度。这一现象充分展现了滨湖企业旺盛的创新精神以及区域智能制造能力的显著提高。
未来展望：行业规范化发展新趋势
即食家常粥团体标准的推出标志着行业规范化进程的关键进展。此举为其他即食食品领域树立了典范，预计未来将带动更多食品行业制定相应的标准。在规范的引导下，行业有望实现健康持续的发展，进而为消费者提供更多高品质的食品。
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