市市场监管局等相关部门共同发起了一项针对肉类产品的专项治理活动，历时8个月。该行动取得了显著成效，成功改善了市场环境，确保了市民能够安全食用肉类产品。
行动概述
自4月21日起，市市场监管局携手市公安局、市农业农村局，于全市范围内启动了为期8个月的肉类产品专项治理。该行动贯穿生产、流通、餐饮等各个环节，目标直指严厉惩处肉类产品领域的违法行为，确保民众饮食安全。此举体现了政府部门对民生保障的坚定承诺。
自行动启动至今，各相关部门紧密合作，构建起坚实的监管体系。在日常市场巡查中，对重点区域进行专项审查，执法人员细致入微，确保不留任何疑点，全力保障市民“菜篮子”中肉类的质量安全。
检查成果
截至目前，已对162家生产经营单位进行了检查。检查过程中，共发现并解决了37项问题，从而有效整顿了市场秩序。此外，对5起违法行为进行了立案查处，对违规商家施加了显著震慑，肉类产品市场环境得到显著净化。
执法人员的辛勤努力是这些检查成果的基础。他们不畏艰辛，穿梭于众多市场和店铺之间，细致入微地检查每一个环节，以保障肉类产品的安全。相关数据充分展现了此次行动所取得的阶段性成功。
重点场所
执法行动针对农贸集市、餐馆、屠宰场等关键区域。在农贸集市，检查人员主要核实肉类来源及相关证明文件；餐馆方面，审查其进货途径是否合法，食品安全措施是否得到严格执行；至于屠宰场，着重审查屠宰程序是否规范，检疫证明是否齐全。
这些地点在肉类产品流通与消费过程中扮演着核心角色。对这些地方进行细致的检查，可以有效地遏制“问题肉”的传播路径。此举有助于从根本层面确保市民所食用的肉类产品安全。
抽检活动
在“你点我检”活动的框架下，执法人员对备受关注的肉类产品进行了26批次的抽样检查。检查范围包括猪肉、牛肉、羊肉等常见品种。检测过程中，运用了专业的检测手段，对肉类产品的各项质量指标进行了细致的审查。
该模式通过整合监管、执法和技术手段，有效整合了相关资源，显著提升了监管效能，同时增强了市民对肉品质量的信任度。
宣传工作
执法部门广泛开展宣传，向商家派发了《栖霞市牛羊肉经营户警示通知》及《规范食用农产品交易市场猪肉销售行为的通知》共计76份，强调商家必须严格执行相关法规，确保“问题肉”不进入市场流通。
同时，向市民派发了超过800份《关于征集肉类产品及食用植物油违法犯罪线索的公告》，并激励民众踊跃参与监督和举报。此举有效增强了商家的守法观念和消费者的维权意识。
后续计划
我市将保持严打态势，加强对全流程的监管力度。针对全市489家肉类产品生产与销售企业，实施全面、突然的检查。对涉及肉类产品生产、流通和餐饮环节的任何违规行为，将采取“零容忍”的立场，严厉打击。此举旨在全力维护民众的基本生活权益。
来源：市市场监管局
编辑： 邢睿鹏
初审：刘 宇
二审：朱 松
终审：于国军
该计划的执行将加强本次专项整治行动的成效，并确保市民能够享受到更安全、更可靠的肉类产品市场。
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