古巷新宠
近期,邯郸道历史文化街区中的“巷上甜品”店铺吸引了众多目光。其木制招牌与古老砖墙形成鲜明对比,别具一格。自开业起,该店便迅速成为小红书上的热门打卡点。尽管面积仅有60平方米,但“巷上甜品”巧妙融合古今元素,讲述了一段甜蜜的古今交融故事,吸引了众多年轻消费者的兴趣。3月21日傍晚5点,记者实地探访,目睹了店内顾客络绎不绝的景象。
记者在店内环顾四周,发现装饰巧妙融合了传统元素和现代风格,既体现了邯郸深厚的历史文化,又不失时尚感。门口的“三天不打,上房揭瓦”木牌引人注目,激发人们的好奇心,想要深入了解。店内灯光柔和,音乐悠扬,共同打造了一个舒适的购物氛围。

开店初衷
邯郸道历史文化街区规划启动后,杜晓峰夫妇计划在此设立甜品店。他们希冀该店不仅是销售甜品的场所,更是一个顾客可享受愉快时光的温馨空间。为此,他们愿意减少部分座位以降低收入,确保甜品新鲜制作,顾客能体验到正宗的味道。杜晓峰表示,他们的愿望是通过甜品传递温暖与快乐。
杜晓峰对邯郸的传统文化怀有深厚的感情,他对法式甜点的精湛制作技艺给予了高度评价。在他看来,将这两种文化相结合,将创造出独特的体验。城市的发展促使历史文化区迫切需要引入新颖的商业形态,以吸引更多访客。他们寄望于“巷上甜品”能够担此重任,让更多人了解邯郸的文化。
特色甜品
店内现有九款法式甜品,其七款均为独创设计。杜晓峰在设计过程中极为关注细节,力求在口感上实现创新,并希望每款甜品都富含文化意蕴。他期望甜品不仅是味蕾的享受,更承载着文化意义,使顾客在品味佳肴之际,亦能感悟其背后的故事与情感。
这款甜品的设计灵感来源于邯郸战国时期的故事,其造型独特,口感丰富。据杜晓峰透露,为了研发这款甜品,他广泛查阅了历史文献,并对多种原料和制作工艺进行了多次试验。经过不懈的努力和优化,这款集文化气息与美味于一体的甜品终于与消费者见面。
环境特色
杜晓峰在装修阶段,精心塑造了购物环境,旨在增强顾客拍照分享的视觉效果。他设计二楼为销售区,顾客在购买甜品后,可上至天台短暂休憩,那里可欣赏到复古风格的建筑。此体验让顾客体验到邯郸独有的“上房揭瓦”文化,赢得了众多好评。
高层平台之上,可远眺历史悠久的街巷及周边的历史建筑,仿佛时光倒流。此处成为摄影爱好者的天堂,众多访客纷纷在此定格美好瞬间。同时,店内各处空间均经过精心布置,从墙上的画作到餐桌上的装饰,无不透露出深厚的文化气息。
社交走红
自“巷上甜品”店铺开张以来,该店在社交网络上迅速吸引了大量关注,成为年轻人喜爱的打卡热点。店内提供的精致甜品以及充满文化氛围的用餐环境,成为人们拍照分享的优选场所。每日吸引众多顾客前来品尝。磁县的窦晓波先生,在春节期间因客流过多而未能尽情享受,此次他特意再次到访,旨在重温美食与古巷的风采。
小红书和抖音等社交平台上有大量关于“巷上甜品”的打卡和短视频。这些内容激起了公众的兴趣,吸引了更多人前来尝试,形成了积极的互动效应。众多顾客表示,正是通过网络店铺的介绍,他们才决定亲自到店一探究竟。
未来展望
邯郸市民对“巷上甜品”情有独钟,众多外地游客亦对其产生浓厚兴趣。店主表示,该甜品店所供应的不仅是甜点,更是传递邯郸故事的甜蜜渠道。面向未来,店铺计划开展更多特色活动,旨在进一步推广邯郸文化。
杜晓峰期望“巷上甜品”成为邯郸文化的展示平台,让大众通过甜品领略邯郸的历史和文明。他计划联合当地文化机构,举办讲座和活动,让顾客在品尝甜品的过程中,更深入地了解邯郸文化。对于“巷上甜品”未来如何创新以吸引顾客,大家有何见解?