居民吐槽引关注
2024年4月，社区普法活动期间，李女士提出“网购易买难退”的观点，引起了关注。她提到一款标榜“古法制作”“祖传秘方”的养生糕点，在直播中颇受欢迎，单场销量高达上万件。然而，李女士购买后试图退货，却遭商家拒绝，平台客服亦未能解决，此事件促使对网红食品进行了深入调查。
企业经营旧况
经过调查，该企业在2021年完成注册。起初，公司主要通过超市等传统销售渠道进行业务，但业绩并不理想。其日均产量未能达到百斤，且糕点产品因销售不畅频繁退回工厂。这一状况揭示了公司传统经营模式的局限性，随后，企业开始转向网络销售以寻求新的发展机遇。
违规问题暴露
调查人员请求查阅员工健康证明，企业领导含糊其辞，表示“新入职员工尚未完成健康证办理”。此外，该企业通过网络销售覆盖全国，销售区域包括20余个省市，销售记录超过31.7万条。在如此庞大的销售规模中，却出现健康证明缺失的情况，食品安全问题引发关注。
监管迅速介入
接到检察机关的建议后，市场监督管理机构迅速作出响应。他们立即向涉事企业下达了停业整顿的指令，同时在全区范围内启动了针对网络食品安全的专项治理活动。此举充分展现了监管机构对食品安全问题的高度关注及严厉打击违规行为的坚定意志。
企业整改落实
2024年6月3日，市场监管部门回应指出，涉事企业已确立整改措施。该企业计划对生产加工区域进行重新布局，并计划建设独立的食品原料仓库，同时还将实施员工岗位培训及健康检查制度。至同年8月底的回访，企业面貌焕然一新，员工着装整齐，仓库管理井然有序，整改措施已得到有效执行。
行业现象反思
在案件审理中，企业主关于“若不采用一些花哨的营销手段怎能脱颖而出”的辩词引人深思。这一现象揭示了部分网红产品制造企业存在的经营误区，即把食品安全当作成本而非根本原则。此外，尽管有超过317万条的销售数据，但投诉记录仅有23条，而主动进行检测维权的案例为零，这凸显了消费者在维权过程中面临的“取证困难、维权不易”的难题。
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