恶劣天气中的温暖坚守
1月15日11时，丰宁满族自治县外沟门乡大河西村海拔超过1400米，气温降至零下10度。狂风夹杂着雪珠横扫，脸部感觉剧痛。村口昆头岭休闲山庄的客房紧闭，院内空无外来车辆。但厨房内却弥漫着热气，厨师白广玲正忙碌地准备午餐，她说：“今日午餐有蒸米饭和白菜炖豆腐。”
民宿老板的返乡善念
2022年，肖鹏飞结束了在外经营公司的生涯，重返故里。他投入了超过500万元，于2024年春季开启了昆头岭休闲山庄的民宿业务。随着回村的频率增加，肖鹏飞观察到村里的年轻人都外出打工，留下的主要是老年人。这些老人的饮食非常简单，他们常常以馒头和咸菜为食，有时甚至连续几天只吃炒菜。肖鹏飞意识到自己虽然无法解决大问题，但至少可以让老人们享受到美味的饭菜。
“爱心餐”服务的开启
肖鹏飞计划让老人在民宿用餐，但鉴于老人的健康状况，他最终选择了提供上门送餐服务。2024年4月，民宿购买了保温设备和电动车，并制定了菜单，指派专人负责送餐，推出了“爱心餐”服务。自那时起，无论风雨，肖鹏飞的团队都按时将热腾腾的饭菜送达老人家中，确保他们每日三餐的供应。
解决老人用餐难题
李景清老人，年届八十七，与残疾女儿同住，尽管获得多项福利，却始终担忧饮食问题。尹继福，六十余岁，为五保户，未婚，日常饮食依赖亲属，亲属忙碌时只能以馒头充饥。村委会委员冯海波指出，五保户虽可免费入住养老院，但多数老人不愿前往。虽然政府部门提供的物资可满足基本生活需求，但日常三餐难以得到保障。肖鹏飞的善举恰好填补了这一生活空白。
坚持背后的经济付出
坝上地区旅游业在淡旺季之间差异显著，非旺季期间，多数民宿选择暂停营业。肖鹏飞为了提供“爱心餐”服务，每年需额外支出超过十万元。尽管如此，他坚信，只要能让老年人得以饱餐，这些开销都是值得的。春节期间，员工休假，肖鹏飞亲自负责烹饪与送餐，他强调，对承诺的履行不容有失。
爱心服务的未来规划
村里可能迎来更多需要助餐的老人，肖鹏飞计划实施上门送餐与餐厅就餐相结合的服务模式。此模式旨在使民宿餐厅具备爱心食堂的功能。他期望通过此举，为更多老人提供稳定、美味的餐食，从而提升他们的生活质量。你认为肖鹏飞的这一善行，能否激发更多人投身于关爱老人的事业中？
