1月8日下午4点左右，广州天河区正佳广场一层的一家名为“国王的面包师”的面包店，被曝光发生了一起令人反感的意外事件。一只体型庞大的老鼠在厨房的面包架上爬行。这一幕被一位曾在该店购买过面包的网友目击。这一事件迅速将该面包店置于舆论的风口浪尖。
事件曝光的经过
1月8日事件发生后，有网民迅速向广州12345政务服务便民热线官网提交了举报。目睹老鼠在面包架上乱窜，网民感到极度不适。面包店部分面包直接暴露在外，未置于玻璃柜中，老鼠的出现加剧了对面包卫生的担忧。此事件一经曝光，立即引起了公众的广泛关注，毕竟食品安全是关系到每个人切身利益的重要问题。
事件传播开后，公众焦点转向了后续处理。众人期盼一个合理的解释，特别是那些曾在该店购买面包的顾客。
面包店当前的应对状态
截至1月12日晚上，记者拨打了涉事面包店的电话。店方确认，网络上流传的图片确实是他们店铺后厨的场景。然而，截至目前，他们尚未接到官方部门的来电，也无法与爆料网友取得联系。这一消息的公开，对面包店的声誉造成了显著影响。
负责人指出，厨房在每日下班前均会进行全面清洁与消毒，并会将相关照片上传至内部群组。此前，曾在厨房排风口发现孔洞，并已迅速安排人员进行修补、封闭及调查。尽管面包店实施了多项预防措施，但老鼠频繁出现的事实依然存在，使得面包店面临一定的困境。
面包店的基本情况
经调查发现，“国王的面包师”隶属于广州缇凯必餐饮有限公司，该公司由广州华轩餐饮管理有限责任公司投资设立，成立于2023年11月。自面包店开业以来，其复古且精致的店面设计吸引了大量网友前来拍照留念。原本就颇受欢迎的这家网红面包店，不仅吸引了众多顾客购买面包，还成为他们拍照打卡的热门地点。
卫生事故发生后，原本因装修风格吸引而来的消费者，或许会心生疑虑，对是否继续支持该店铺产生疑问。
大众的反应与担忧
食品安全问题是顾客最为关注的焦点。在得知相关消息后，频繁购买该店面包的消费者开始担忧，他们先前所食用的面包是否安全卫生。老鼠可能携带多种病原体，且有可能污染面包。
此事件对其他消费者而言，起到了警示作用。人们开始认识到，即便装修考究、外观规范，如该面包店，也可能潜藏食品安全风险。因此，整个面包行业或许都应将厨房卫生检查提升至新的重视水平。
投诉的处理进展
新闻发布截止目前，广州12345政务服务便民热线网站上有关网友的投诉信息仍处于处理阶段。公众普遍期待着投诉的处理结果。若相关部门展开调查，究竟是对面包店的卫生状况进行全面审查，还是仅针对老鼠事件进行处置，这些问题已成为众人关注的焦点。
面包店在等待相关部门联络期间，需积极推动内部改进措施，以防止类似事件再次发生。
后续的展望
面包店管理者真诚地道出了歉意，承诺将对自己提出更高要求，确保在原料选购和卫生管理上更加细致入微。然而，消费者是否能够接受这番道歉并持续光顾店铺，仍是一个待观察的问题。
该事件向其他餐饮业者发出警醒，食品安全与卫生标准绝不可松懈。唯有确保顾客安心，企业方能持续稳固地经营。
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