12月27日，福州市正式推出“申创世界美食之都”的倡议。同日，一系列服务消费季活动亦同步展开。其中，“2024年八闽美食嘉年华”和“美好生活嘉年华”两大盛事同期盛大开幕，吸引了众多亮点及广泛关注。
活动基本信息
12月27日，福州举办的活动吸引了众多参与者。福建省商务厅、妇联、福州市政府以及中国银联福建分公司给予了指导。福州市商务局和台江区政府各自履行职责。此外，多个商会和协会也加入了协办行列。各方的紧密合作保证了活动的顺利进行，展现了官方及民间组织对活动的重视。活动一直持续到12月29日，期间市民们尽情享受了活动的乐趣。
该活动致力于执行文件的核心精神，旨在促进生活服务行业升级，迎合公众不断增长的服务需求。尤其在提高服务消费水平、支持福州申报世界美食之都的过程中，扮演着极其重要的角色。
省厅领导阐述意义
杭东副厅长在发言中强调了服务消费发展的必要性。《福建省促进服务消费高质量发展实施方案》已正式发布，该文件对于消费升级至关重要，其作用显著。《方案》内容广泛，涉及餐饮、住宿、康养、家政等多个消费领域，并提出了22项具体策略。这些策略有望推动福建省服务消费市场实现重大突破，显著提高其发展水平。
福州政府工作汇报
梁栋副市长对福州市在该领域的最新进展进行了介绍。他强调，福州市在争取成为世界美食之都的竞争中展现了坚持不懈的努力，并在商务环境优化、消费集中化等方面实现了重要突破。利用申报世界美食之都的机会，福州的餐饮业预计将实现全面升级，涉及原材料质量提高及菜系文化塑造等多个维度。
美食之都申报口号发布
福州市商务局将“千年闽菜，全球共享”确立为申报世界美食之都的核心口号。闽菜拥有深厚的历史底蕴和完备的菜系体系。此口号体现了福州市推广闽菜美食文化的坚定意志，同时展望了闽菜在全球范围内获得认可的广阔前景。同时，美食文化是城市软实力的重要体现，它充分揭示了福州的独特魅力和丰富的文化内涵。
活动中的特色展示
在活动中，引人注目的是穿插进行的“三条簪”非遗汉服展示秀。这一福州特有的文化标志，被巧妙地融入展示，不仅展现了文化珍品，也为传统消费提供了新的视角。此举措连接了古老文化与现代消费观念，融合了东方传统美学与全球文化趋势，凸显了中华优秀传统文化的璀璨与魅力。
活动具体内容呈现
启动仪式结束后，相关领导迅速开展了展览巡检，并与公众及各界人士进行了深入沟通。活动项目丰富多样，几乎囊括了餐饮、住宿、交通、观光、购物、娱乐等多个领域。服务集市内设有九大展区，其中包括了美食区。在美食区，各种特色小吃和福建美食散发出诱人的香气。现场还增设了多项互动娱乐项目，如申创世界美食之都的有奖竞猜、新年财运打卡和巡游互动等，这些活动大大增强了节日气氛。
