近期,南京市高淳区举办了一场关于食品安全的冬季科普研学活动,受到广泛关注。活动吸引了40多位食品安全志愿者和“食安小卫士”的踊跃参与。他们在丰富多彩的趣味活动中收获颇丰,充分展现了食品安全知识普及的必要性和积极作用。
科学实验趣味多
高淳区综合检验检测中心的工作人员在活动中呈现了独到的科学实验。其中,“纸上烟花”和“海底小火山”实验引发了广泛关注。“纸上烟花”色彩斑斓,“海底小火山”令人神往。这些新颖的实验极大地激发了“食安小卫士”的好奇心。孩子们随后亲自参与操作,这种互动体验让他们能更直观地掌握食品添加剂等食品安全知识,显著提升了他们的学习成效。
这种科普活动的形式具有显著优势。它与传统单调的讲解方式不同,能够激发孩子们的参与热情。此类寓教于乐的活动,在其他地区是否也应广泛推广?
食安课堂长见识
科普微课堂在食品安全领域同样引人入胜。观众们欣赏了充满创意的动画科普片,其中详尽介绍了众多食品安全添加剂的相关知识。动画的生动呈现让参与者对食品安全添加剂有了更深入、更精确的理解。此举不仅消除了孩子们对食品安全添加剂的诸多误解,更极大地提升了他们对成为“食安小卫士”探索食品安全的兴趣。
动画作为教育手段,其在该领域的潜力引人关注。未来是否有可能研发出更多高品质的动画产品?
中心探秘开眼界
步入中心实验室,科技之威令人心悦诚服。在中心员工的引导下,“食安小卫士”得以近距离探访检验检测中心的实验室,并对食品检验的流程有了深入认识。从样本采集至检测分析,再到最终结果评定,各步骤均遵循严格规范。他们目睹了众多尖端仪器设备,更深刻体会到科技在食品安全保障中的关键作用。
这一环节使人们深刻认识到食品安全背后检测的复杂性。那么,我们应如何确保更广泛的公众能够了解这些背后的流程?
证书激励意义大
在活动尾声,每位小朋友均获赠一份独特的纪念品——《高淳区新时代文明实践“食安小卫士”实践证书》。该证书是对他们踊跃参与的认可,同时也起到了激励的作用。证书旨在鼓舞孩子们持续在食品安全领域深入探索,即便活动已告一段落。
证书虽形式简单,却具有显著激励效果。此类活动是否适宜引入类似高效激励手段?
四季之旅成回忆
2024年的食品安全科普四季研学活动已圆满落幕,此行收获颇丰,留下了深刻的印象。活动内容丰富,包括春、夏、秋、冬四个季节的多样化科普项目,为广大参与者提供了全面了解食品安全知识的平台。家长与孩子们均在此过程中受益良多。
此类连续活动为未来科普活动积累了宝贵经验。在哪些领域可以参考此模式举办相似活动?
未来探索不止步
南京市高淳区市场监管局持续行动。部门正致力于策划,计划与“食安小卫士”共同开展更多既有趣味又具教育意义的研学活动。目的是为了不断普及食品安全知识,增强公众的食品安全意识。
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