近期，位于郑州航空港区的香祖油脂有限公司新郑市分公司迎来了两大盛事。该公司自1984年创立的“香祖”品牌迈入40周年纪念日，并且其生产的压榨浓香花生油（一级）荣获河南省首批“豫农优品”称号，备受瞩目。这一成就不仅标志着公司发展的辉煌里程碑，更是对其长期坚持品质承诺的肯定。
品牌成立40年
1984年，香祖油脂品牌诞生。经过四十年的历程，品牌目睹了时代的演变和进步。在这四十载中，香祖油脂始终立足于行业前沿，与行业的每一次波动紧密相连。从一个名不见经传的小工厂起步，时间成为了它成长的最佳见证。尽管发展道路并非一马平川，但凭借坚定的信念和对品质的不懈追求，香祖油脂稳步前行，如今已铸就了属于自己的辉煌。
在过去40年间，中国食用油行业持续增长，香祖油脂把握良机，直面挑战，根据市场变动灵活调整发展策略，从而建立了稳固的用户群体和良好的市场声誉。
入选豫农优品名录
香祖油脂生产的浓香花生油（一级）成功入选河南省首批“豫农优品”名单，这一事件具有里程碑意义。该名录对入选产品设有严格的标准，这表明香祖油脂的产品在品质等方面均满足了高标准要求。此举充分体现了对香祖油脂产品质量的高度认可。
河南省油脂产品市场竞争尤为剧烈，香祖油脂能在其中崭露头角，彰显其产品在绿色、健康、营养方面的显著优势。这一优势无疑将助力香祖油脂在市场拓展上取得更显著成效。
原料精心挑选
香祖油脂之所以在同类产品中脱颖而出，主要得益于其严格的原料筛选标准。该品牌对原料的水分含量有严格要求，必须低于8%，杂质含量则需控制在1%以下，感官品质也必须符合标准。在花生原料的收购过程中，生仁的杂质筛选标准更是严苛，不得超过0.2%。
公司实施了“基地与农户相结合，再与公司联动”的运营模式，以强化对原材料来源端的监管。这一严格的标准保证了原料的优质。香祖油脂对品质的重视由此可见，唯有从源头严格把控原料，方能制造出卓越的油脂产品。
工艺极致追求
香祖油脂的生产过程从早期手工压榨演变至现时的机械化生产线，其工艺技术持续进步。在花生米的炒制阶段，工人需根据经验精确调节温度和时间，以确保香气充分散发且不致营养流失或口感下降。
花生油投放到16个恒温搅拌锅中，检测流程极为严格。油温需升至280℃进行检测，若发现色泽变化或有析出物，整锅油需重新加热处理。这一过程对于确保花生油品质至关重要。
层层检测把关
香祖油脂在产品出厂前实施严格的质量控制。花生油在进入仓库之前，必须经过对水分、杂质、酸度、过氧化水平、气味和口感的全面检测。若任何检测指标出现异常，均不得入库。
严格的检测体系保证了每桶油的质量，这一高标准和严格要求使得消费者能够安心选购，同时也展现了香祖油脂对产品质量负责的态度。
规模发展变化
香祖油脂不追求急速扩张，专注于细致经营，规模逐步从小至大，实力亦从弱转强。目前，公司已建立起完整的油脂加工生产线，涵盖七大系列二十余种产品。其年加工量可达十万吨，油脂储备量亦达到一万二千吨。
香祖油脂的数据增长显现了其多年稳健发展的成效。其发展步伐稳健，逐步推进，这种渐进式的策略使公司具备了充足应对突发事件和市场波动的实力。
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