11月29日，山西日报记者探访了位于阳高县鳌石乡龙堡村的养殖场。记者观察到，该养殖场利用创新技术将废弃秸秆转化为牛肉。这一举措标志着农业与牧业相结合的智慧结晶，受到了广泛关注。
阳高县的秸秆转化之举
阳高县的宝睿生态牧业发展有限公司秸秆利用效果显著。位于阳高县鳌石乡龙堡村的养殖场内，众多牛只健康生长。公司现有2000头母牛，3000头育肥牛，年消耗秸秆量达6300吨。该公司与农民合作社合作，回收秸秆，将其转化为优质的牛饲料。此举既为养殖场提供了饲料保障，又提升了农户的经济收入，周边农户通过秸秆销售，平均每亩增收30至40元。
秸秆含有大量粗纤维和硅酸盐，通常被视为农业废弃物，然而，通过揉丝和搅拌等工艺处理，这些物质转变为牛羊喜食的饲料。
企业与合作社模式
徐承光，宝睿生态牧业的经理，指出公司正采用与合作社合作的模式。这一模式有效解决了过去秸秆处理难题，为企业提供了高质量且价格合理的饲料。在阳高县，此类合作并非个别现象。企业与合作社的联合推动了秸秆回收工作的有序进行。众多农民乐意将自家秸秆出售给合作社，而合作社亦确保了农民的利益。这种互惠互利的局面不仅保障了企业的持续发展，还为农民增加了收入，开辟了新的增收途径。
政府的搭台引导
阳高县的成功经验受益于政府的政策支持。政府扮演了搭建平台的关键角色，为企业提供了展示的舞台。在此模式中，企业得以与农村合作社深度协作，实现对当地秸秆资源的合理且高效的利用。此举不仅彰显了政府在资源整合和地区发展引导上的策略智慧，而且是对绿色发展理念的切实践行。例如，政府通过出台相应政策，鼓励更多企业投身秸秆的综合利用，并加强了农业资源的整合与利用。
农牧业良性循环
将秸秆转化为饲料饲养牛羊，牛羊排泄的粪便又作为优质肥料回归田地。这一从秸秆到饲料，再到粪便变肥料的过程，促进了农业与畜牧业的正向循环。该循环模式不仅提升了农牧业的整体效益，还有助于减轻环境污染。在这一循环中，资源得到多次利用，显著降低了农牧业的运营费用，并提升了产品品质。
秸秆综合利用的资金投入
阳高县今年被认定为全省秸秆资源化利用的关键县份。这一认定为该县秸秆资源化利用项目提供了资金保障。项目资金达680万元，有效吸引了约1000万元的社会资本投入。这笔资金被广泛分配，用以支持当地24家相关企业。这些企业购置了67台打捆机等机械设备，并新建了13500平方米的干草棚及1350平方米的秸秆加工车间。这些新增设施显著提升了秸秆资源化利用的效率。
高秸秆综合利用率
阳高县近三年秸秆综合利用率持续在90%以上，位居山西省前列。该县秸秆“五化”利用模式，包括肥料化、饲料化、燃料化、基料化和原料化，已取得显著成效。各环节运作井然有序，加工、运输及利用均按既定轨道发展。这一高利用率不仅促进了当地农业的持续发展，还为其他地区树立了优秀榜样。
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