当前食品安全问题备受关注，从农田到消费者餐桌的面粉质量保障显得尤为关键，其中质量检测环节扮演着极其重要的角色。在界首市粮油质量检测中心，饶雷及其团队正肩负起这一重任。
退役入基层粮站遇难题
饶雷退役后选择在界首基层粮站扎根。在此，他面临了粮食仓储保管和检验等专业性极强的任务。由于缺乏系统专业训练，起初他难以顺畅地进行工作。诸多专业知识不熟悉，检测流程不明朗，这些挑战给他带来了巨大压力。然而，他没有放弃，而是积极应对自身不足，开始向粮站资深员工学习相关知识。这种谦逊好学的态度为他后来取得的诸多成就打下了坚实的基础。通过持续向老员工请教，他逐渐掌握了仓储保管和检验的相关知识和技能。
粮站等基层单位提供了丰富的实践机会。饶雷充分利用这些机会，持续加强和扩大个人知识储备。因此，尽管他没有接受过系统学习，但他在工作中逐渐展现出出色的能力。
拼搏取得专业认证
饶雷凭借不懈努力，历经重重挑战，逐渐在工作中彰显其能力。他成功获得了粮油仓储管理高级技师、农产品检验技师、粮食工程工程师等多项技能等级证书及专业技术职称。这些荣誉的获得并非易事，他可能投入了大量的课外时间来学习理论知识，并积极参与各类培训与考试。在追求这些目标的过程中，他需不断复习专业知识，完成大量习题等艰难任务。这些证书和职称的获得，标志着他从一名对专业知识一知半解的门外汉，蜕变成为粮食领域的专业技术人员。
他的成长带来了更多的发展机遇。在粮站，他逐渐承担起更重的职责，得益于同事们的广泛认可。这种认可转化为了他前进的动力，激励他更加专注地投身于粮食安全保障工作。
严守粮食安全底线
饶雷充分认识到粮食储存与质量检测工作的关键性。在界首地区的粮食产业链中，他始终坚持粮食采购、储存与销售的质量安全标准。采购过程中，他细致审查每一批粮食是否符合规定标准。界首每年粮食采购量庞大，来源广泛。凭借其专业知识和丰富经验，饶雷对各项指标逐一核对。在储存阶段，他定期对粮食储存条件进行审查，如仓库的温湿度是否符合规定标准。
在销售阶段，饶雷极为谨慎。他务必保证从界首输出的粮食，在品质与安全上均无瑕疵。他的敬业态度犹如坚实的庇护伞，守护着界首粮食安全的一片晴空。
主动科研创新成果丰硕
饶雷在专业技术领域表现活跃。他在工作中注意到食品级惰性粉对小麦的容重和含水量有所影响。这一现象并未被他忽略，他随即进行了深入研究，并撰写了论文《食品级惰性粉对小麦容重水分的影响》。该研究成果对于界首地区粮食行业具有深远意义，因为它涉及大量小麦的存储管理问题。他的研究有助于基层站点更高效地应用这项技术，减少了诸多不必要的损失。
他成功推广了绿色储粮技术及其风险管理措施，并取得了显著成效。这些成果有效解决了粮食企业在储存保管与检验过程中面临的技术难题。目前，众多粮食企业采纳了其技术，不仅提升了经济收益，还确保了食品安全，其贡献显著。
研究质量安全变化趋势
饶雷及其团队正专注于研究从收获、收购至储藏阶段，当地粮食在各个环节中的变化趋势。在界首这一粮食主产区，粮食储存种类相对集中。他们针对这些主要品种，通过科学实验开展技术攻关与创新。例如，他们会对从新收获的粮食到收购环节，再到一定时期储藏后的粮食，进行质量、内在品质及卫生安全指标的变化检测。
他们实施此举旨在普及科学储粮技术。界首地区粮仓数量众多，应用科学储粮技术可有效减缓粮食品质退化、减少损耗，进而保障粮食及食品安全。该项目研究有望提高界首整体粮食储存管理水平。
发挥传帮带的作用
饶雷，界首市粮油质量检测中心的负责人，致力于发挥“传帮带”的积极作用。他深刻认识到，这对于粮食行业人才队伍建设至关重要。未来，他计划在实验实践中强化这一措施。通过传授技能和经验，他有助于加速培养粮食保管和粮油检验领域的专业技术人才。例如，他亲自指导年轻员工掌握专业知识及操作规程。
在粮食行业及界首地区，此举措有助于加强技能人才队伍建设。饶雷期望通过增强员工专业技能培训，提升他们的专业水平。若能正确应用现代科学保粮技术，对新建高大平房仓的管理大有裨益。例如，化学药剂的使用将减少，真菌毒素污染也将降低，从而降低损失损耗，确保粮食质量和数量安全。此外，我们想知道，读者们认为像饶雷这样的粮食行业基层工作者对社会的稳定有何重要性？欢迎在评论区留言，并邀请大家点赞及分享本文。
