10月28日，河南省开展了以“攻坚惠民生，豫见新食安”为主题的调研采访活动。此次活动旨在全面审视河南省食品安全工作。聚焦食品安全这一与民生息息相关的关键议题，该活动具有极其重要的意义。
调研采访活动背景
河南省政府食安办携手多个部门联合举办了此次盛会。活动旨在深入探究食品安全攻坚所取得的成效，对民生带来的正面效应，并促进食品产业向高质量方向发展。此举体现了省政府对食品安全工作的高度关注，同时也呼应了时代进步和民生需求对食品安全管理提出的新挑战。2022年1月，河南省政府便发布了相关的工作方案，并启动了12项攻坚行动，为此次活动的开展奠定了坚实基础。
活动参与主体与行程规划
多方部门共同参与活动，其中包含两支调研采访团队。这两支团队将分别对河南省多个地区的食品安全关键领域进行深入调研，包括食品生产企业、农贸市场等。通过在多个地方和不同类型场所的实地考察，能够全面了解河南省食品安全工作的实际状况，收集到最直接的信息资料，同时也能从多角度对各个场所的管理模式进行评估，辨别其优缺点。
学校食堂食品安全
在活动第一天，我们便对学校的食堂进行了考察，例如济源第一中学的餐厅。这些食堂均实施了严格的食品安全管理措施，且食材采购渠道井然有序。此外，许多学校还实施了食品安全教育活动。这一举措不仅确保了学生的饮食安全，同时也提高了学校整体的食品安全意识。毕竟，学校食堂与学生群体的健康息息相关，是食品安全领域的关键组成部分。
郑州智慧农产品配送中心参观
调研采访团对郑州智慧农产品配送中心留下了深刻印象。该中心环境干净整洁，经营秩序井然。中心所展示的食品流通全流程智慧化管理模式别具一格，涵盖了农产品智慧交易、数据服务以及全链条溯源等功能。该模式使消费者能够清晰知晓食品的来源等关键信息，成为食品安全管理领域的创新典范，同时也是智慧化技术在食品行业应用的显著成果。
生产企业质量管控
调研采访团在郑州、周口、济源等地的生产企业中发现，这些企业配备了先进的设备，并实施了严格的生产流程管理。从原材料到成品，企业对每一个环节都进行了严格的质量检测和安全保障，确保食品安全。例如，济源市中沃实业有限公司对此尤为重视，副总经理张攀峰明确表示，企业将食品安全视为首要任务。这些管控措施有效地保障了消费者能够获得安全的食品。
活动意义与未来展望
河南省食品安全工作在此次调研采访中接受了全面审查。河南省市场监督管理局的相关负责人指出，他们计划利用此次机会，强化食品安全管理，并探索新的监管模式。此前，河南省各地积极响应攻坚任务，已取得显著成效。展望未来，在类似活动的推动及各相关部门的共同努力下，河南省的食品安全工作有望实现新的突破，确保民众能够安心享用健康食品。
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