在十一黄金周，安吉余村的“得米望茶”深受游客喜爱。该店凭借其独特的茶香魅力，创新式米香奶茶更增光彩。店主佘秋彤，中南林业科技大学食品科学与工程学院学子，将安吉白茶之幽香与智能碾米技术相结合，缔造别具一格的奶茶体验。此款奶茶融合了安吉白茶的清新与稻米的醇厚，为顾客带来新颖的味觉享受，令人回味绵长。
佘秋彤的创造力源于她对美食的真挚热忱以及对传统文化的敬仰。她希望通过这款独特的奶茶，让更多人了解和喜爱安吉的文化及产品。这款奶茶不仅是一款饮品，更是文化传承和体验的体现。顾客在品尝过程中，不仅能欣赏到茶与米的完美结合，还能体验到安吉白茶的独特魅力和稻米的醇厚口感。
从创意到现实的创业之路
去年，佘秋彤在首届“两山杯”大学生乡村振兴创赛上与安吉缔结良缘。在林亲录教授及白婕副教授的悉心指导下，其团队将安吉白茶选作研究主体，旨在寻找新型奶茶原料。得益于政府、企业和高校的紧密合作，今年五一节期间，她们与安吉白茶集团合作，成立了“得米望茶”首店，将创赛成果落地为创业实践，并在当地顺利落地。
创业之路艰难曲折，佘秋彤团队初期亦遭遇重重障碍。身为异乡人，她们在本地市场渠道建设上承受巨大压力。得益于天荒坪政府支持和大赛专项资助，她们积极参与推广，为“得米望茶”品牌助力，并开辟了众多商机。逐渐地，越来越多的人熟知余村“得米望茶”茶饮店。如今，开业五个月的“得米望茶”已推出涤尘烦白茶乳饮、拧巴柠檬芭乐花果茶等多款产品，广受游客喜爱。
安吉白茶的独特魅力
安吉白茶，作为中国绿茶之翘楚，以卓越香气和优雅口感在国际上享有盛誉。佘秋彤精挑细选此茶作为奶茶之核心，其卓越品质与深厚文化底蕴是其重要因素。安吉白茶的采摘与加工工艺精良细致，每一杯“得米望茶”中的白茶均经过严格挑选和精制，旨在确保每一口都能品味到纯净的茶香。
“得米望茶”奶茶独到之处在于其安吉白茶的淡雅清香与稻米米珍的醇厚香气完美融合，创制出一款独具特色的风味。该风味融合了茶的清爽与米的醇厚，令人陶醉。广大消费者普遍赞誉，此款奶茶不仅口感卓绝，更能提振身心，带来愉悦感受，犹如漫步于安吉茶园之中，尽情享受大自然的恩赐。
智能靶向碾米技术的应用
"得米望茶"奶茶凭借其独特的智能定向碾米技术著称。此技术准确提取稻米之精华，赋予饮品浓郁的香气，同时保持其营养价值。经佘秋彤团队多次试验和优化，已确立最优化碾米参数，确保每杯饮品中米香精华尽展完美风味与香气。
智能定向碾米技术大幅增强奶茶的风味和营养价值，精选稻米富含维生素和矿物质，有益健康。佘秋彤团队利用该技术巧妙结合传统稻米与奶茶，研发出既美味又有营养的创新饮品。
政府与企业的支持
"得米望茶"之成果，系政府与企业的协作结晶。自项目开端，天荒坪政府及大赛工作组即给予了佘秋彤团队全面的支援，涵盖会务推广和实质帮扶，如场地租用与市场促销等。此类支持确保了团队能够全力倾注于产品研发与质量提升，从而实现“得米望茶”的顺利上市。
安吉白茶集团，系国有企业，向“得米望茶”提供稳固支撑。集团不仅提供高品质的安吉白茶叶料，并与佘秋彤团队携手开发新品，扩大品牌影响力。此次合作助力“得米望茶”发展，亦为安吉白茶品牌推广带来新机遇。
吸引年轻人的乡村文化体验
佘秋彤投身“得米望茶”项目，旨在吸弓年轻力量融入农村，领略其特有的民俗文化。她坚信美食为城乡交流桥梁，助力年轻一代更深刻感知乡村风情。“得米望茶”不仅提供美食与茶饮，更让顾客实地见证安吉白茶的酿造与稻米打磨工艺，感受乡村的宁静与和谐。
“得米望茶”不仅是知名奶茶品牌，更是安吉文化体验与传播的中心。佘秋彤领导团队致力于打造特色体验，推广安吉文化与产品，助力乡村发展。
未来的展望
“得米望茶”的初步成功乃崭新起点，余秋彤团队怀揣更广愿景。他们致力于持续创新与投入，打造“得米望茶”为国内知名品牌，让更多人感受其独特风味。此举亦旨在通过“得米望茶”，推动安吉白茶和稻米产业的兴盛，助力乡村振兴。
面向未来发展，佘秋彤团队将持续创新，不断推出新品与服务，加强“得米望茶”在民众日常生活中的渗透。她们坚信，通过不懈努力与恒心，品牌能取得更为广阔的发展空间，让更多人感受到美食与欢乐。
