海鲜新貌来袭
本季度，上海市民的饮食结构将出现新调整。以往仅供应欧盟的高端海产品，现在仅需72小时即可从出口工厂快速进入超市货架，凸显了上海的物流效率。目前，首批此类海产品已顺利进入世纪联华超市，在上海市场上初露锋芒。
记者在世纪联华超市注意到，“外贸优品”冷柜引人注目。来自浙江舟山和宁波的野生虾仁，色泽透明，单冻鱿鱼圈新鲜如初捕。这些商品品质上乘，正逐步受到市民的青睐，成为餐桌上的新选择。
订单突变困境
近期，浙江的两家水产企业遭遇了困难。他们原本的海外订单突然被取消，这导致了库存的大量积压，使企业陷入了困境。这一状况不仅对企业收入造成了影响，还可能引发员工失业的风险。
在获取相关资讯后，世纪联华迅速执行了应急预案，发起了为期三天的“水产救援”行动。此次行动不仅有效保护了企业权益，还切实为上海市民带来了诸多便利。
机制标准化进展
世纪联华采购部门负责人透露，该部门正致力于“72小时机制”的标准化工作。截至目前，已有44家来自长三角的外贸企业提交了加入申请。预计不久的将来，茶叶、蜂产品等高品质的外贸商品将陆续投放市场，为上海市民提供更多选择。
此机制致力于提高运作效能，推动更多高质量的外贸产品快速投放市场。这一举措不仅助力企业突破销售难关，而且为消费者带来了更加多样化的选择。
速度奇迹解密
世纪联华供应链高层披露了这一“速度奇迹”的成因。长三角地区一体化的物流网络提供了有力支持。宁波工厂至上海门店的冷链配送时间缩短至6小时。质检流程采用了“运输与检测同步”的创新方式。这一模式确保了各环节的高效运行。
23家重点社区门店已全部完成商品上架及调试任务。此举旨在加速产品向消费者展示。该流程的高效性确保了“72小时新鲜送达”服务的实现。
商品受市民青睐
世纪联华中环店引进了首批野生熟冻凤尾虾，吸引了众多消费者争相购买。静安区居民王女士在对比中发现，相同规格的进口虾价格高出约三成。这些外贸优质商品使得消费者能够以更优惠的价格享受到高品质的产品。
试吃区内，鱿鱼圈新鲜解冻，口感Q弹，其风味透露出东海的爽朗气息。浙江供应商指出，这些产品完全符合欧盟出口的质量要求，即便是冰衣厚度也严格遵守了规范。
独特销售方案
世纪联华在销售策略上独树一帜，特别推出了“上海特色”方案。此方案涵盖“本帮菜”专用包装，每袋400克的虾仁，专为一次炒制一盘清炒虾仁设计。同时，方案中还附赠了“外婆家风味”食谱卡，旨在指导消费者如何制作椒盐鱿鱼圈。
使用可重复利用的冷链包装，每箱能减少3公斤的碳排放。世纪联华华东区负责人指出，配送必须迅速，并且要保证市民能以实惠的价格享受到米其林水准的美食。在五一节期间，将推出“现场开牡蛎”等时令海鲜，以持续提升上海市场的海鲜新鲜度。对此，您是否愿意尝试这些高端进口海鲜？
