开捕盛况
4月21日傍晚，杭州妙园水产养殖有限公司的围垦区热闹非凡。公司领导高宜东及其配偶与员工们一同劳作，致力于南美白对虾的捕捞。他们投放虾笼，撒下饲料，经过20分钟的耐心等待，拉起绳索，打开笼子，成群的虾儿纷纷跳出水面，激起片片水花。与此同时，来自海宁的货运司机敏捷地将虾分装进笼子，确保次日新鲜虾能及时送达市民餐桌。
开捕提前
今年萧山南美白对虾的开捕季在气温上升时启动，比往年提前了半个月。高宜东对此现象进行了分析，强调基地设施化大棚的全面升级是关键因素。在区农业农村局的指导下，基地实施了双层大棚，并利用地源热泵技术，维持水温适宜，有效缩短了虾的生长周期。2月3日基地投放了虾苗，到4月18日便迎来了首轮开捕。
高产供应
基地内工人每日早晚分批捕捞虾类，平均日产量逾两千斤。这些对虾不仅满足萧山本地需求，还销往杭州主城区及绍兴、金华、嘉兴等周边地区。以每亩一千斤的产量和四十亩的养殖面积估算，此举预计将带来可观的经济效益。养殖户通过销售这些优质对虾，成功扩大了市场，满足了更广泛区域消费者的需求。
价格优势
目前，基地南美白对虾批发价每斤为30元，较上年同期上涨6元。价格上涨主要源于两点：一是产量和品质的改善，二是销售优势的增强。市场对这种早上市且品质优良的对虾需求明显上升。基于此，高宜东对今年收益持乐观态度，并正满怀信心地制定养殖和销售计划。
养殖秘诀
高宜东从事养虾行业已超过二十年。他所使用的“海兴农3号”虾苗经过严格检测，展现出优异的抗病力和生长速度。在养殖过程中，精准调控水质和科学饲养显得尤为关键。在高宜东的引领下，养殖户们开始关注养殖细节，并广泛采用先进的养殖方法。
产业升级
近期，进口虾大量进入市场，并带来了疾病风险，这对传统的养殖方式形成了挑战。区农业农村局对养殖户进行了指导，引导他们调整养殖结构，实施错峰养殖策略。去年，高宜东尝试养殖了60亩的罗氏沼虾，其收益显著提升。在南美白对虾捕捞结束后，罗氏沼虾迅速进入市场，保证了全年的生产。在政府的引导下，养殖户们积极进行转型，新的养殖模式为他们的未来发展提供了新的机遇。
政府助力
区农业林业技术推广中心水产站实施综合措施，以提升产业竞争力。中心为养殖户提供财政补贴和技术支持，用于基础设施的改造，并确保虾苗质量，帮助养殖户挑选优质虾苗。同时，积极引进智能设备，提高生产效率，并推动加工业发展，延伸产业链。在政府扶持下，养殖活动变得更加简便和高效。
市场潜力
萧山对虾市场发展潜力巨大。随着养殖技术的不断优化和品牌建设的加强，萧山对虾不仅能够满足本地消费者的需求，还有助于开拓外地市场。消费者对高品质对虾的需求不断增长，为萧山对虾创造了良好的市场环境。企业和养殖户正积极抓住这一机遇，推动萧山对虾向更广阔的市场迈进。
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