茶园如画
三月阳春,记者探访了位于湖北省赤壁市中伙铺镇董家岭村的娘娘山。此处湖北羊楼洞果茶股份有限公司的茶园基地,茶树连绵起伏,宛如绿色波浪,并点缀着缤纷花朵。远望群山,云雾缭绕,构成了一幅如诗如画的壮丽景象。茶园基地充满生机,宛如仙境,吸引了众多游客前来观赏。
就业增收
春茶采摘季节,每日在此从事采茶、割茶及茶园管理的人数达一二百,另有长期用工10人。此茶园助力周边村民增加收入逾80万元。刘引生管理的230亩茶园,成为附近村民的重要增收来源。如正在采茶的村民张有香所述,地处附近,既便利又能增加收入,她和同伴张银珍均已赚取数千元。自3月16日起至4月10日,董家岭村十一组的众多村民每日均在此地采摘茶叶。他们的采摘速度各异,所得收入介于4000元至6000元之间。
茶园管理
春茶因采摘时节极为有限而显得尤为宝贵。刘引生在茶园管理方面投入了大量精力。例如,施肥既要适量,又需有丰富经验,同时不惜成本,选用茶叶专用肥料。她对茶园中的每一株茶树都进行了细致的照料,这为生产高品质茶叶打下了坚实基础,她努力确保每一片茶叶都能达到最佳品质。
创业艰辛
2000年,刘引生夫妇涉足茶行业,随亲戚进入茶行。他们承揽了五六十亩茶园,却连续两年亏损。当时鲜叶价格低廉,每斤仅几分钱,缺乏机械加工,只能将鲜叶卖给加工厂。同时,他们也尝试制作手工茶,但屡遭失败。谈及创业初期,刘引生坦言自己对行业一无所知,失败成为家常便饭。为了提升工艺水平,这对夫妇整夜未曾休息,他们凭借触觉和视觉,不断尝试,并且购买优质茶叶作为参照,以优化自己的制作过程。
制茶执着
刘引生夫妇对优质茶叶的热爱促使他们全身心投入其中。在采摘新鲜茶叶后,他们严格筛选,去除有瑕疵的叶子。在杀青、揉捻、干燥等制茶过程中,他们追求极致,对影响口感和香气的每一个细节都不容忽视。即使是细微的差别,他们也会不断研究优化,旨在呈现茶叶的最佳风味,为消费者提供极致的品饮体验。
诚信经营
在商业领域,刘引生夫妇秉持诚信原则。他们对茶商和消费者如实陈述茶叶详情,坚决抵制假冒伪劣和虚假广告。经过一段时间的诚信经营,他们赢得了客户的广泛好评,好评如潮,订单络绎不绝。尽管茶叶售价高出市场价十多元,但需求旺盛,每一批茶叶都迅速销售一空。茶园中的茶树沿着山顶坡地的向阳面生长,叶片呈现出鲜亮的绿色。制茶车间里,龙井茶泡出的茶水清澈透明,饮用时口感清新,回味甘甜。