春季气温适中，众多民众热衷于采集野菜来感受春天的气息，特别是四月时的阜阳地区，野菜更是成为开启春季美食盛宴的热门选择。然而，这种看似柔弱的“楮不揪”却给不少食客带来了健康隐患。
女子误食住进ICU
近期，郑州一28岁女性因过量食用野生蔬菜，被紧急送入ICU接受治疗。在摄入五至六份“楮不揪”后，她出现了严重的过敏症状。具体表现为腹泻、咽喉瘙痒、皮肤疹子、眼部红肿，以及呼吸困难，险些窒息。这一事件一经媒体曝光，立刻引起了公众的广泛关注。
网友分享过敏经历
在网络上，众多网民陆续发布了关于“楮不揪”引起过敏的个人遭遇。一些网民提到，食用后他们的皮肤出现了剧烈的瘙痒，并且这种症状持续了数日仍未缓解；还有网民报告，他们出现了恶心、腹泻等不适。这些过敏案例存在共同点，均指向了“楮不揪”可能导致的过敏反应。同时，大多数网民希望通过自己的亲身感受，向其他网民发出食用“楮不揪”的警示。
“楮不揪”的真面目
构树花，又称“楮不揪”，其果实楮实子亦属常用中药材。每到春季，构树花作为野菜，深受市民喜爱。经过清洗、撒粉、蒸熟并淋上蒜汁调料，其美味令人难以抗拒。许多人在这个时节会采摘“楮不揪”，以品春日佳肴。
过敏背后的原因
尽管“楮不揪”的口感令人满意，但并非适合所有人食用。该食品由构树的雄性花序制成，其表面可能含有大量花粉。对于过敏体质的人群，花粉可能成为过敏的触发因素，并激发免疫系统的反应。另外，“楮不揪”中所含的异种蛋白也可能是引起过敏反应的关键因素之一，摄入后可能导致多种过敏症状。
过敏症状处理方法
医生指出，若摄入“楮不揪”引发过敏症状，应立即停止食用。同时，应大量饮水促进过敏物质从体内排出。另外，可使用抗过敏药物缓解症状。此外，还需注意保持皮肤湿润，并选用医学护肤品进行保湿，以减轻皮肤的不适。
严重症状及时就医
若过敏症状加剧或持续不缓解，特别是伴随胸痛、呼吸困难等情况，务必及时就医。治疗过程中应严格遵照医嘱，不得忽视病情。根据数据，每年春季因食用野生蔬菜引发过敏而就诊的患者数量不少，因此公众需提高警惕，增强防范意识。
你是否感受过“楮不揪”的独特风味？春季时节，还有哪些野生蔬菜需谨慎食用？欢迎在评论区分享您的看法，并对本文给予点赞与分享支持！
