捕捞好时机

4月2日,岛城气温开始上升。即墨区的鳌山湾和田横湾等地,码头旁的渔民利用晴好天气积极出海作业。依据渔家习俗,清明时节海水温度逐步升高,吸引了众多鱼类向近海迁徙。四月,当地新鲜小海鲜迎来丰收季节。然而,部分渔民反映,今年气温较往年同期偏低,小海鲜的大规模上市可能需延后。

鲅鱼尝鲜季

沙子口地区市场上出现了鲅鱼。据沙子口国利三春渔场海鲜批发部负责人李翠茹介绍,当地春鲅鱼上岸后,吸引了众多市民购买。部分外地游客购买鲅鱼后,通过快递带回家中敬奉长辈。与远洋捕捞的鲅鱼不同,本地近海捕捞的鲅鱼以肉质细腻、口感鲜美著称,被誉为“本地鲅鱼”。城阳活鲜商贸城最新动态显示,当前沙子口鲅鱼市场供应略显紧张。其中,部分鲅鱼来源于南方,而本地市场仅能提供少量鲅鱼。

码头小热闹

上午时分,记者在即墨区鳌山卫街道的七沟码头观察到,一些渔船已停靠在岸边。尽管捕获的海鲜品种不算多,却种类丰富,吸引了众多市民前来购买。七沟村的渔民指出,近期潮水较小,气温偏低,导致近海未能形成大规模的鱼汛,因此大多数渔船选择在近海进行捕捞。清明期间,青岛沿海海域将迎来鱼群密集时段,此时大量大型渔船将出海至更宽阔的水域从事捕捞活动。

春鲜上岸!虾虎、八带、黄鱼、螃蟹...清明假期你准备好尝鲜了吗?  第1张

虾虎正当时

自三月起,以虾虎为首的当地海鲜品种已逐步进入市场。目前,虾虎捕捞活动达到顶峰。近期,即墨区鳌山卫街道的神汤沟、七沟二村渔民出海作业,每艘渔船平均捕获虾虎量超过十斤。随着气温的上升,预计虾虎产量将进一步增长,让喜爱虾虎的消费者有更多品尝佳肴的机会。

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贝类受青睐

春季脚步临近,青岛的海鲜市场迎来了贝类小海鲜的畅销局面。气温的升高让这类海鲜更受市民喜爱。海蛎子等贝类产品大批量上市,成为众多消费者抢购的对象。凭借其独特的风味和丰富的营养,贝类小海鲜在市场上备受瞩目。

捕捞与休渔

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渔民指出,在潮水充沛时期出海捕鱼虾效果更佳。目前距离休渔期不足一个月,近期小型渔船出海捕捞活动有所上升。通常码头停靠的渔船数量超过百艘。在潮水较小时,只有小船出海,捕捞时间较短,收获也相对有限。然而,在潮水较大时,大型渔船几乎全部出海,上岸的海鲜种类和数量都显著增加。在此期间,市民能够品尝到新鲜且种类多样的本地海鲜。

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