春茶采摘正当时
近期，兴仁市春茶采摘进入高峰，约两万亩茶园正值采摘季节。当地茶叶企业和农民把握时机，积极参与春茶采摘，以满足市场需求。在黔仁茶基地，逾千亩茶园连绵起伏，呈现一片生机盎然的绿色景观，茶树嫩芽呈现出诱人的嫩绿色。采茶工人们在茶园中忙碌穿梭，熟练地将成熟的芽尖收入茶篓。
方文凤，一位采茶工人，提到采茶的报酬是每斤20元，且工作量和收入成正比关系。她参加工作还不到三天，如果操作技能熟练，每日收入有望突破百元。清明前采摘的春茶，因其采摘时间早、品质上乘，深受市场青睐，这导致基地对用工量的需求显著上升。
基地用工需求旺
黔仁茶园的管理者方小龙指出，目前茶园中每日约有五百至六百名采茶人员辛勤工作。气温的升高使得茶叶生长速度加快，然而采茶人员短缺的问题愈发明显。明前采摘的茶叶在口感和品质上与后期采摘的茶叶存在显著差别。目前，茶园的日产量已突破三千斤。若能确保采茶人员数量充足，预计产量将有显著增长。
茶园种植面积不断扩张，导致对劳动力的需求激增。众多工人，如方文凤，纷纷投身于采茶行业。这一变化既满足了茶叶企业的生产需求，也为工人带来了额外收入，进而有效促进了当地茶业的快速发展。
茶青送往加工厂
兴仁茶园每日产出新鲜茶叶原料，这些原料随后被运送到贵州优康农业科技有限公司的加工车间。车间内，忙碌的景象无处不在。制茶师傅们技艺精湛，对茶叶原料进行包括摊晾、杀青、烘炒和烘焙提香在内的多道精细工序处理，每个环节都至关重要。
新采摘的茶叶经过精心处理，已转化为成品，即将被送往各个销售点。当前正值春茶采摘的高峰期，加工厂内呈现出一派忙碌的景象。工人们辛勤劳作，加班加点，目的是为了尽快将更多高品质的茶叶投入市场。
制茶工人的日常
王远敏，从事茶叶制作，她指出自己的工作范围远超单一工序。茶叶一到，她便全面介入，包括晾晒、拉伸和冲泡等环节。她透露，日薪最高可达到150元，尤其是在炒茶这一环节，工作尤为艰辛。
该工厂汇聚了众多如王远敏那般制茶人员。他们凭借双手与丰富技艺，确保了茶叶的品质。面对高温与繁忙的工作环境，他们坚守岗位，无声地为茶业进步作出贡献。
茶厂产量与价格
林伟松是贵州优康农业科技有限公司茶厂的技术负责人。他指出，今年茶叶市场表现尚佳。该厂日均收购与加工茶叶量超过300斤，销售活动主要针对本地市场。随着茶叶生产旺季的到来，工厂需维持每日1500至2000斤的生产规模。
春茶的生产活动将持续至五月底。在此期间，茶厂需确保其茶叶产量及品质，以迎合市场需求。设定合理的价格和保持稳定的供货量，对茶厂在当前市场的稳定地位极为关键。
茶产业发展潜力大
最新统计资料揭示，兴仁市茶园整体规模已超三万亩，包括乌牛早、龙井43、福鼎大白、安吉白茶等多种茶叶。城南街道、巴铃镇、屯脚镇等地茶园相继展开采摘作业。此进展显示，兴仁市春茶采摘活动已全面展开，并步入大规模收获阶段。
卢青青，市农业农村局经济作物发展股负责人，提到，兴仁市茶园总面积达3.35万亩，其中约2.08万亩已投入生产。当前正值春茶采摘旺季，预计产量将超过300吨。茶产业不仅带来生态效益，还带来经济效益，对茶农增收起到重要作用，且拥有巨大的可持续发展的潜力。
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