清明佳节尚未到来,然而春意正浓的集市上,青团已经掀起了一股流行风潮。上海著名的老字号“功德林”推出的青团,凭借其独特的风味和沿袭多年的传统制作工艺,受到了消费者的喜爱,成为了春季美食的一大看点。在此,我们将对功德林今年推出的青团的新特色进行详细介绍。
青团提前登场
清明未至,青团先行,成为春日的一道亮丽风景。位于南京西路的功德林总店,客流络绎不绝,翠绿的青团整齐排列,散发着迷人的香气。众多顾客驻足购买,现场气氛热烈。作为知名的老字号,功德林青团的提前上市,让消费者得以提前品尝春天的美味佳肴。
老字号创新多元口味
功德林近期频繁推出新产品,其青团系列在口味上不断扩充。今年,该品牌凭借独到创意,成功推出了现蒸鲜笋烤麸和椰香紫薯两种全新的青团风味。现制鲜笋烤麸青团将传统素食与现代风味完美结合,其口感既咸又甜,软糯且宜人。椰香紫薯青团则以浅绿色皮包裹着紫薯馅,蒸煮后椰子的香气与紫薯的甜味相互融合,为消费者带来了强烈的幸福感,深受各年龄段消费者的喜爱。
传统工艺现场蒸售
功德林采用的素食烹饪技艺被认定为国家级非物质文化遗产。青团的制作过程恪守传统古法,现场进行蒸煮,并迅速推向市场。此做法确保了青团的新鲜,同时让顾客能够享受到最地道的风味。蒸腾的青团散发着蒸笼的暖意,一口咬下,满口春意盎然,为消费者带来一场味蕾的盛宴。
多款口味满足多样需求
功德林在保持经典豆沙、黑芝麻等传统口味的基础上,融入了春季特有的荠菜、马兰头等时令新口味,成功推出了七款净素青团。这些产品口味多样,充分满足了消费者对于不同口味的追求。无论是喜爱传统口味的老年消费者,还是喜欢尝试新鲜事物的年轻一代,在功德林都能挑选到他们钟爱的青团。
线上销售吸引年轻客群
功德林,作为上海知名素食礼品品牌,今年在销售领域实现了新的进展。该品牌在线上销售渠道上推出了创意包装和青团新口味,并特别推出了包含多样口味青团的净素全家福套餐。此套餐使消费者能够一次性品尝到多种风味的青团。众多年轻消费者通过网络平台进行购买,这一现象显著促进了功德林青团销量的提升。
食用提醒保障健康
青团味道美味,但食用时仍需谨慎。其主要由糯米制成,糯米粘性大,不易消化,故老年人、儿童及肠胃敏感人群应控制食量。此外,青团的保质期不长,通常不超过两三天,消费者购买后应尽快食用,以防食物变质,确保健康。
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