有机茶园之美
陇南地区山水环绕,茶香弥漫。甘肃程珂一杯好茶茶业有限公司的茶园藏匿其中,成为茶叶生长的理想之地。公司副会长刘小英坚持有机种植,拒绝使用化肥和农药。茶树在自然环境中自由生长,沐浴在阳光和雨露之中。茶园宛如碧波荡漾的绿海,茶树生机勃勃,深深扎根于大地,吸收着土壤的养分,孕育出上乘的茶叶。
这片有机茶园出产的茶叶,每一片都承载着成为佳饮的潜力。清晨时分,踏入茶园,可见露水在茶叶上熠熠生辉,宛如颗颗剔透的珍珠。茶树在此远离污染,与自然环境融洽相处,在蓝天白云的映衬下伸展枝叶,为茶叶的品质奠定了坚实的基石。
严格采摘标准
在采摘茶叶过程中,公司坚持“早、嫩、勤”的标准。工人天未亮便开始劳作,于茶园间来回走动。他们细致筛选,仅挑选最嫩的茶叶。晨光映照在茶农身上,他们动作娴熟且细致入微。清晨的气息与茶树的生机融入嫩芽之中,唯有此等芽叶方能确保茶叶的清新口感。
采摘高峰时段,每日均有大批新鲜嫩芽叶被运下山。以茶叶采摘旺季为例,山上常聚集百余名茶农共同劳作。他们每日可采得数百斤精选芽叶。这些芽叶均经过严格挑选。严格的采摘规范,从源头确保了茶叶的品质优良。
精湛制茶工艺
茶叶加工过程要求严谨,刘小英特地请来了资深的制茶师傅驻场指导。传统技艺在此得以延续,并与现代科技相结合,确保每一步骤都经过严格监管。自杀青环节起,通过精确的温度和时间调节,茶叶内酶的活性得到抑制,香气得以保留。随后进入揉捻阶段,茶叶细胞被破坏,为后续的形状塑造和风味释放奠定基础。
干燥阶段至关重要,对茶叶的含水量及储存期限有直接影响。师傅们凭借丰富经验,在每一步骤中都怀着对茶叶的虔诚态度。每一批茶叶都视为他们的杰作,经过数小时乃至数天的精心制作,最终转化为香气扑鼻的美味饮品。
绿茶红茶特色
陇南绿茶色泽鲜嫩,汤水清澈透亮,香气高雅且持久。轻啜一口,其鲜爽醇厚的口感在舌尖蔓延,宛如春晨微风拂面。绿茶的清新自然,仿佛将陇南山水的气息完美融入。每一杯绿茶,都能让人在喧嚣生活中觅得片刻宁静,领略大自然的魅力。
陇南红茶别具一格,其汤色鲜艳,香气甜美且浓郁。其口感醇厚,饮后余香满口。这茶仿佛在述说陇南山水的柔情与蜜意,带给人们温暖。无论是绿茶还是红茶,都代表着陇南茶叶的荣耀,它们携带着独有的魅力,遍布各地。
助力乡村振兴
刘小英担任甘肃省女企业家协会副会长,深刻认识到肩负的社会责任。她的茶叶事业犹如燎原之火,助力当地茶农实现增收和富裕。通过签订收购协议、提供技术支持等手段,她确保了茶农们获得稳定的收入来源。众多原本收入低微的茶农,在公司支持下,生活水平显著提升。
茶叶产业为她带来了大量就业岗位,使当地居民得以在住所附近就业。数据显示,该公司每年为当地带来上百个职位。此外,她还不断寻求新的增长途径,扩展茶农的收入来源,为陇南的乡村振兴贡献了力量。
弘扬茶文化
刘小英致力于推广陇南茶叶的文化价值,广泛开展茶文化交流。她组织了茶艺课程和文化讲座,吸引了众多茶友的参与。在这些培训中,学员们掌握了泡制优质茶叶的技巧,并体验了茶叶在水中绽放的迷人风情。
陇南的茶文化讲座揭示了该地区茶叶的历史渊源和传承特色,使公众对陇南的认识不仅限于其秀美的自然风光,还扩展到了其独特的茶文化。此类活动宛如一扇窗口,助力陇南茶文化迈向更宽广的展示平台,吸引更多人倾心于陇南的茶叶。
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