首批空运杨梅抵浙
3月7日凌晨，首批来自云南的特早熟杨梅，共有20筐，已通过航空方式运抵宁波的果品批发市场。这是今年杨梅首次采用空运方式进入浙江市场，行程超过2000公里。此举标志着华东地区杨梅季的提前到来。尽管杨梅个头较小，但口感十分美味，预示着新鲜杨梅将逐渐成为消费者关注的焦点。
首批特早熟杨梅已到达，共计20箱，每箱重量约为4斤，价格在500至600元之间。尽管价格不低，但其独特的春季风味仍吸引了众多商家的极大兴趣。这些通过空运送达的杨梅已安全抵达，为浙江市场带来了新的口味选择，并为后续杨梅的陆续上市奠定了基础。
特早梅特性凸显
该品种杨梅为特早熟类型，成熟时间较其他地区品种明显提前。通常在二月下旬便进入采摘期，比其他品种提前40至60天成熟。此生长周期特点使得该品种在市场上占据优势，有效满足了消费者对新鲜杨梅的需求。
尽管体积较小，但其美味口感能够充分弥补体积的不足。甜度适中，酸度较低，肉质细嫩且多汁。对于喜欢新鲜水果且追求新鲜体验的消费者来说，特早熟杨梅的独特风味是其重要的吸引力，并且是其在早期市场上维持竞争力的关键因素。
上市时间有变
今年杨梅的上市时间比去年晚了一些。去年2月12日，也就是正月十五，市场上就已经有少量杨梅出现。然而，今年云南产区气温持续偏低，使得首批杨梅的成熟期推迟了大约半个月。这一情况使得消费者等待杨梅的时间变长，同时也增加了他们对新鲜杨梅的期待。
杨梅在较低温度下生长时，其成熟速度会减慢。这种低温环境实际上还能提高杨梅的品质，导致果实中的糖分含量有所上升。这种成熟期的变化，进而导致了杨梅上市时间的波动，为市场带来了更多的变数和不确定性。
价格涨幅较大
宁波果品批发市场1017摊位经营者徐志杰表示，受气候条件影响，杨梅今年的售价较往年同期增长了约30%。以首批杨梅为例，去年每斤售价为100元，6斤一袋的价格为600元，但今年价格上涨明显。
价格虽有所上涨，但市场对此反响热烈。预售信息一经社交平台发布，杨梅便迅速被抢购一空。消费者对高品质、新鲜水果的渴望不断升温，即便价格上涨，他们仍愿意为享受新鲜口感支付额外费用。这一现象反映出，在现时的水果市场中，新鲜与品质在消费者心目中占据重要地位。
市场后续展望
特早梅主要服务于高端消费市场，随着气温的升高，预计在4月中旬，仙居、慈溪等地的杨梅将迎来大规模上市。届时，市场供应量将大幅增加，杨梅价格预计将下调30%至40%。这一价格变动对消费者来说是个好消息，他们能以更优惠的价格品尝到新鲜杨梅。
市场将陆续迎来来自不同产地和品种的多样化杨梅上市。这将为消费者带来更加丰富的选择。竞争的加剧促使商家在价格、品质和服务等方面不断努力提升。在挑选过程中，消费者将有机会品尝到更多样化的杨梅美食。
价格走势预计
商户透露，新一批发运的早熟杨梅预计在10天后到货。到那时，每筐的价格将降至大约400元。到4月底，预计价格将降至200元以上。这种价格逐渐下降的趋势，符合市场规律，同时也反映了产量增加引起的价格调整。
预测杨梅价格走势为消费者提供了对未来购买决策的更清晰预期。批发商和零售商必须根据价格波动来调整采购和销售策略，以适应市场动态和消费者需求的变化。在价格的不同水平，消费者是否打算购买杨梅进行品尝？
