近期，校园食品安全问题引起了社会广泛关注。为守护师生饮食安全，石阡县市场监管局携手公安、教育、农业农村、卫生健康等部门，共同实施了针对校园食品安全的全链条专项整治行动。
行动背景目的
此次行动旨在实施食品安全“四个最严”标准，作为关键措施。近期，校园食品安全问题频发，受到广泛关注。石阡县相关部门期望通过此举，全面检测并根除校园食品安全风险。行动主要针对企业、学校食堂、校园内商超及邻近食品经营点，对食品原料的采购、加工制作等关键环节实施严格审查。
食品企业检查
石阡县利民康绿色食品开发有限责任公司接受检查组的严格审查。检查人员对送往校园的食品和食材的采购证明以及质量检测文件进行了详尽检查。公司被要求严格执行进货审核及记录机制，出货时必须保留样品，并在配送过程中进行全程监督。这些措施旨在从食品生产源头确保校园食品安全，保障学生摄入的食品安全可靠。
在巡查校园食堂过程中，检查小组对每一个环节都进行了细致的审查。他们详细核对了食材的采购来源和凭证，同时留意了食品加工区域的环境卫生及加工流程。强调食堂员工必须严格执行食品安全操作规程，防止交叉污染的发生。此外，各学校必须严格执行食品安全校长（园长）责任制，实施“每日监管、每周检查、每月调度”的工作机制，确保能够迅速发现并消除食品安全风险。
周边商超检查
检查组对校园内商超及附近食品销售点进行了细致的审查，主要针对食品的有效期限、存放环境，并核实是否存在销售无生产日期、无质量合格证、无生产厂家标识的“三无”产品。发现部分食品店存在食品陈列无序、储存条件不合规等问题。对于这些问题，检查组已向相关经营单位提供了必要的指导并发出警告。此举旨在保障学生能在校园周边安心购买到质量可靠的零食。
问题整改落实
在检查过程中，检查组指出若干单位在食品储存管理上存在不规范现象，以及进货查验记录不完整等问题。现场已向相关单位发出整改通知，要求其迅速进行整改，并持续跟踪整改效果。石阡县市场监管局食品安全综合股负责人吴清峰强调，将构建长效监管体系，对问题单位实施不定期的复查，以确保整改措施得到有效执行。
行动意义展望
联合检查的开展，将促进校园食品安全监管水平的提升。石阡县计划未来进一步强化监管措施，确保师生享有安全可靠的饮食条件。此外，还号召家长及社会各界共同关注并参与校园食品安全监管，以形成协同监管的强大力量。
人们普遍认为，除了政府部门实施监管，学校和家长们还能采取哪些措施以确保校园食品安全？欢迎在评论区留下您的看法，如认为本文对您有所帮助，请给予点赞并转发！
