10月16日拂晓,杭州市成功举办了首届高级茶叶审评师资培训班毕业盛典。此次盛典以“集结师资精英,塑造梦想导师;茗茶专家展示卓越技艺”为主题,成为茶叶审评界的一大盛事。众多茶叶界杰出人才汇聚一堂,共同研讨审评技艺,彰显教师风采,此次盛会亦成为学员技能展示的重要平台。

杭州,作为毕业盛典的举办场所,其深厚的茶文化积淀为庆典增色不少,极大地丰富了活动的文化内涵。在此地举行活动,无疑显著提高了典礼的整体档次。学员们得以在如此浓郁的文化氛围中,进行更为深入的交流与展示,此举亦充分展现了主办方对本次典礼的精心筹备和高度重视。

本批次毕业生共有52名,均拥有鲜明的专业背景。他们普遍接受了往届茶叶审评师资培训,形成了人才荟萃的局面。其中,6名学员荣获“全国技术能手”称号,在国家级技能竞赛中表现出色。此外,超过10名学员担任了各省市工匠、大师工作室的负责人、岗位楷模和非物质文化遗产的传承人。即便在各自的专业领域已取得显著成绩,他们仍致力于技艺的不断提升,彰显了茶行业从业者对卓越技艺的持续追求。

52 名学员齐聚杭州!首届高级茶叶审评师资班毕业典礼盛大举行  第1张

该群体涵盖了茶业发展的多维度途径,其中既有致力于传统技艺传承的专家,例如非物质文化遗产的传承人;也有在创新领域不懈探索的工匠,诸如各地区的制茶技艺大师们正积极研发并实施新型的制茶工艺。来自不同背景的这些专家汇聚一堂,共同展现了茶行业人才资源的持续集聚与深度融合的发展态势。

杨亚军的期望

杨亚军研究员,身为我国茶叶学会名誉理事长的代表,在发言中向与会人员传递了深切的期望。他精准地察觉到这些学员所蕴含的巨大潜力与卓越才华,考虑到在场的毕业学员队伍中汇聚了众多经验丰富、才华出众的杰出人才。他特别强调,期待未来的学员能够承担起弘扬茶文化的使命。

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茶叶行业持续演进,精通评审技艺的从业人士显得尤为关键。具备卓越评审能力的专家,能够有效维护茶叶质量,从而助力茶业整体发展。他期望这些学员能够为培育更多优秀的茶业评审人才作出更为显著的贡献,唯有实现此目标,方能保障茶产业人才队伍的持续优化与提升。

毕业典礼的展示项目

于庄严的毕业盛典之上,特设“风味辨识、品质评估、综合评测、茶品革新”四大核心模块。这四大板块内容丰富且深入,从多个维度全面展现了首届高级审评师资培训班学员们的专业素养与技能水准。

项目执行阶段,学员得以充分施展个人专业才能。以对茶叶风味进行精确辨识的作业为例,对其在区分各类茶叶独特风味方面的技能进行了细致的检验;在茶叶品质评定环节,学员必须对茶叶品质的等级差异作出精准的评估,这些出色的表现充分体现了学员深厚的专业功底。

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学员代表的感言

金郁芳同志,身为首届高级茶叶审评师资培训班的首任班长,代表全体学员发表了饱含深情的演讲。她真挚地阐述,在中华茶研究所的学习过程中,她与同学们共同积累了丰硕的学识。在培训班的学习阶段,学员们齐心协力审评了超过600个茶叶样本,这一数字实属庞大规模。

在评审过程中,学员们有机会亲身体验众多类型的茶叶,涵盖了中茶公司精心培育的多款绿茶新品种样本,还包括处于研发试验阶段的茶叶样本,比如湖南茶科所培育的尚未广泛推广的单株茶样。此类评审活动能够有效提升学员对各类茶叶独特风味的识别与解析能力。

审评师资班的发展历程

2018年,我国农业科学院茶叶研究所携手中国茶叶学会,正式启动了茶叶评审师资的培训工程,这一举措在业内具有里程碑意义。截至目前,该培训项目已成功举办了七期,累计培养了三百多位既具备高素养又精通评审技术的师资人才,其中更有九位学员荣获了全国技能竞赛“全国技术能手”的殊荣。

为确保评审工作的精准度及达成其他核心目标,基于现有框架增设了“高级茶叶评审师资研修项目”。这一阶段性教育培养机制有效推动了行业内优秀人才的持续进步,并有力推动了茶业向着高品质发展的方向不断前行。

首届高级茶叶评审师资培训班圆满落幕,众多学员对茶叶评审技术的热衷与探求在此汇聚。即将完成学业的学生们将携所学技能奔赴各地,他们所取得的成果将对茶叶评审行业的规范与标准产生何种效应?我们衷心邀请广大读者踊跃参与讨论,共同深入思考,并对本篇文章给予点赞及分享以示支持。