国庆期间，杭州水产市场成为杭嘉湖区域海鲜购买的核心流通地。家宴中心王经理透露，消费者早已提前半年预约，开业前一天已有60桌，总消费额超40万元。此购物狂潮不仅助力家宴中心繁荣，还激发了海鲜摊销售。数据显示，七天假期内，高端海鲜摊位总收入达200万元，普通摊位销售额亦逼近50万元。分析认为，长假期间海鲜的受欢迎程度远超大闸蟹。
于市场三街顶奢海鲜区域，许老板对记者阐述，本年度国庆节间，帝王蟹零售价格较去年同期显著下跌，目前零售价为每500克145元人民币，较去年同期近190元人民币有所下降。澳龙价格维持与上年持平。许老板直言，今年度生意额不如去年，主要因素为农历新年未逢立春，婚庆活动减少，店铺销售额约降三成。然而，国庆期间频繁的婚礼及熟客如乡厨的来访，依然给店铺带来诸多惊喜。据透露，国庆期间，店铺售出澳龙1000尾及帝王蟹2500公斤，总计营收约为70万元人民币。
台风影响下的海鲜市场波动
国庆长假伊始，浙江省渔船于10月5日6时解除因台风“山陀儿”外围影响所设禁航。尽管如此，由于海上风力强劲伴雨，众多渔船延迟出发。10月1日至6日，杭州水产市场鲜见冰鲜海鲜供应，仅靠豆腐鱼维持，其价格飙升至每箱500元。在如此情境中，市场氛围极度低迷，商家急切盼渔船复航。
凌晨不足10点，交易区贸易活跃，迎来首辆满载海鲜的货车。初次进货以鲳鱼为主导，源自象山石浦港，摊主称均为当天清晨捕获的新鲜海产品。随后，另有两车石浦海鲜抵达，其中鲳鱼占比约九成。鲳鱼平均重量约2两，批发价为13元/斤，质量优良，同比去年价格有所下降。部分客户为保障优质货源，要求摊主提供送货上门服务。现有重量介于半斤至7两的较大鲳鱼，售价约75元/斤。此次采购热潮激活了市场活力。
小黄鱼价格波动与市场供需
小黄鱼因库存不足长期停售，昨晚恢复上市，批发价格为20元/斤，同比去年上涨8-10元/斤。筛选后，大号零售价达30元/斤，中号26元/斤，小号18元/斤。陈老板，一位专注于冷冻海鲜市场的商家称，捕捞难度提升导致近两年小黄鱼数量下降。去年此刻，大量速冻小黄鱼在码头批售，而今年受价格上涨及供应减少影响，购货机会极为稀有。供需失衡使小黄鱼市场备受热捧。
南通港小黄鱼市场供需失衡，批发商李老板表示，数批货送至码头前，库存已被迅速订购一空。今日到港的小黄鱼逾百箱，一半已预售，货物过磅后立即配送，部分商家经李老板优先预定。市场反馈指出，“今日供货恐不敷需求”，再次印证了小黄鱼销售旺势及紧张的市场货物流通状况。
总结与展望
国庆期间，海鲜市场兴起的现象不仅彰显了婚庆季对海鲜的热销势头，也体现了海鲜价格随市场供需波动的特点。从帝王蟹至小黄鱼，各种海鲜的价格及供应状况均受天气、季节变化及市场需求等众多因素的复合影响。此市场活力使海鲜成为国庆消费的焦点。
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