春节期间，家庭欢聚一堂，众人往往围坐，品尝瓜子，互谈趣事。然而，这种看似宜人的聚会背后，却隐藏着不少健康风险，亟需引起我们的关注。
嗑瓜子易形成瓜子牙
春节期间，嗑瓜子习俗盛行。许多家庭聚会时，常以此活动消磨时间。我国春节期间瓜子消费量极大。然而，长时间嗑瓜子可能损害门牙。这一现象有临床依据，众多牙医观察到因嗑瓜子导致门牙磨损的情况并不少见。调查发现，长期大量嗑瓜子者中，约30%会出现门牙磨损。这种磨损不仅影响牙齿外观，还可能干扰牙齿功能。瓜子牙一旦形成，牙齿可能变得敏感和脆弱。
已述问题之外，尚有其他外部因素可能引发牙齿损伤。嗑瓜子行为常是导致瓜子牙的常见原因。若发现门牙磨损异常，切不可忽视，应及时向牙科医生寻求专业意见。
嗑瓜子过量磨损牙齿
瓜子壳硬度较高，与牙齿接触面积有限，故在门牙咬开瓜子壳时，边缘所受压力较大。春节期间，民众大量嗑食瓜子，牙齿需持续承受这种高压力。研究表明，连续嗑食数十颗瓜子后，牙齿承受的压力远超正常咀嚼。在此压力作用下，牙齿会逐渐磨损。起初可能只是轻微的凹痕或裂缝，但随着时间推移和嗑食次数增加，若不采取防护措施，磨损将加剧，甚至可能引发牙齿断裂或严重损坏。
磕到苦瓜子应吐出
春节期间，民众常聚首闲聊，边嗑瓜子边享受热闹氛围，往往忽略了对瓜子新鲜度的关注。但若瓜子带有苦味，应立即弃之。苦味通常预示着瓜子可能已变质发霉。储存过久或保存不当的瓜子易生霉变。霉变瓜子可能含有黄曲霉毒素，这是世界卫生组织癌症研究机构认定的致癌物质，毒性强烈，致癌风险高。现实中，并非所有人都认识到霉变瓜子可能带来的健康风险。部分误食者因长期低剂量接触黄曲霉毒素，体内毒素逐渐积累，可能在不经意间增加了患癌的可能性。
口味瓜子隐藏风险
市场上售卖的瓜子种类繁多，口味多样，如奶香、五香、焦糖、海盐等。但这类瓜子可能存在健康风险。若瓜子中混有霉变苦味，其浓郁口味不易察觉。据全国瓜子消费调查，不少消费者因误食变质瓜子而感到不适，其中不少案例与风味瓜子有关。同时，这些风味瓜子通常含有高糖高盐，可能对心血管健康产生不利影响。比如，高血压患者若过量食用高盐的焦糖瓜子，血压可能会出现波动。
瓜子食用量的讲究
瓜子属于坚果类别，适量食用对身体健康有益。依据《中国居民膳食指南》的建议，每周坚果的摄入量应控制在50到70克之间，换算成每日摄入量大约为10克，这相当于1.5到2把带壳瓜子的量。但春节期间，许多人未遵循此建议，在聚会中过量食用瓜子。在医院的营养科门诊，因春节期间瓜子摄入过量导致身体不适前来咨询的患者并不少见，他们所呈现的症状包括上火、消化不良等。
老人小孩嗑瓜子需谨慎
春节期间，嗑瓜子成为老少皆宜的休闲活动。然而，对老年人和儿童而言，此行为存在较高风险。老年人牙齿可能不够牢固，咀嚼力不足，嗑瓜子可能导致牙齿受损，甚至牙齿松动和咬合力不均，使瓜子皮碎片嵌入牙缝。儿童因吞咽功能未完全发育，更易引发呛咳等危险。实际上，每年春节期间，因嗑瓜子呛咳而需就医的儿童病例屡见不鲜。
春节期间，嗑瓜子已成为一项历史悠久的民间活动。然而，在享受这一传统乐趣之际，人们是否知晓如何避免可能存在的健康隐患？我们期望公众能够理性看待，并希望阅读本文的您能分享您的看法，给予点赞以示支持。
