新春佳节之际，戍边军人的餐桌呈现出新的景象，这一变化不仅洋溢着浓厚的节日氛围，更彰显了科技进步带来的新生活启航。
偏僻戈壁的戍边户传统餐饮之困
乌兰察布市四子王旗边境线长达104公里，分布着400户守边人家。该地区地处偏僻，冬季气候极端寒冷。由于环境恶劣，守边户难以获得新鲜蔬菜。他们的饮食中，蔬菜稀缺，肉类则较为常见。在辽阔的边境地带，视野所及多为荒凉的戈壁，这从侧面凸显了地理环境对他们生活及饮食的极大限制。因此，新鲜蔬菜成了守边户迫切希望得到的食物。以往，即便牧民购得蔬菜，由于条件限制，存放三四天后便无法食用。
在极端寒冷和偏远环境的共同作用下，戍边家庭餐桌上的食物种类极为有限。对他们而言，能够享用一顿完全由新鲜蔬菜组成的菜肴，几乎是一种难以实现的愿望。新鲜蔬菜的短缺不仅影响了他们的味觉体验，还涉及到了健康等多重方面的负面影响。
科技力量介入蔬菜种植探索
随着2024年的降临，该地区迎来了新的生机。自治区启动了针对边境地区的“水电路讯”基础设施建设，显著提升了当地基础设施水平。乌兰察布市冷凉蔬菜院士工作站的研究人员勇于进行技术创新，决心在荒漠中培育蔬菜。进入2024年4月，关慧明团队不懈努力，使得钢宝力达家成为首个试点，搭建了蔬菜大棚。尽管当时的种植方法看似简易，仅是将沙子和羊粪混合作为种植土壤，引发了牧民的担忧，但科研团队却坚定信心。
关慧明团队犹如指路明灯，为戍边居民带来了希望。尽管牧民们起初对羊粪和沙子种植蔬菜持怀疑态度，但科研团队通过实际行动，逐步构建了成功的示范样本。部分牧民已率先品尝到自种蔬菜，这一成果为后续更大规模的蔬菜种植项目打下了坚实的基石。
小试牛刀后的推广与牧民需求
试点初期，7户家庭的表现令人瞩目。这些先行者品尝了自己种植的蔬菜，激发了其他牧民的兴趣。关慧明团队的努力得到了戍边户的肯定。仅仅一季蔬菜，牧民们便提出了新的期望，渴望在冬季也能享用蔬菜。戍边户的呼声促使当地政府与科研团队下定决心，着手进行变革。
质朴的需求促使相关领域加速发展。地方政府对戍边户的期望给予高度重视，并主动提供支持。此举不仅显示出对戍边户生活改善的关注，而且彰显了政府在边疆稳定与发展中的积极作为。
新机遇到来30户戍边户建起智能小温室
2024年10月，经过各方共同努力，江岸苏木的30户戍边家庭迎来了设施完备的智能小温室。这些温室装备了照明系统、暖风装置以及自动化卷帘等先进设备。这些现代化设施的引入，预示着戍边户的蔬菜种植将摆脱季节和环境的限制。
任瑞萍家庭从中获益。在她的精心管理下，智能温室内的蔬菜产量丰富。这些温室如同绿色的宝库，持续为守边家庭提供新鲜蔬菜。这一成就的取得，体现了各方协作的努力，同时也成为边疆生活条件改善的正面标志。
新鲜蔬菜妆点新年餐桌
新春佳节将至，戍边户的餐桌上新鲜蔬菜变得常见。过去罕见的新鲜蔬菜如今成为新年宴席的常客。与往昔相比，这无疑是一个显著的变化。戍边户新年的餐桌因而焕然一新，冬日里的火锅热气腾腾，搭配着鲜绿蔬菜，改变了过去较为单调的饮食结构。这些菜品不仅带来味蕾的愉悦，更是戍边户新生活的象征。
任瑞萍等戍边户对这一变化感触颇深。韭菜馅饺子、炒菜等以新鲜蔬菜为原料的菜品开始出现在餐桌上。这种新年餐桌上的新气象，彰显了现代科技和政府支持的力量，为新年增添了更多欢乐与希望。
戍边户新生活的展望
戍边户的生活随着新鲜蔬菜的上市而开启新篇章。过去，由于地理位置偏远和冬季的严寒，他们面临诸多困难。但现在，道路畅通，电力供应稳定，新鲜蔬菜得以享用。正如关慧明研究员所言，这无疑是一个令人欣喜的变化。
在更广阔的视角下，这体现了边疆地区发展的一个缩影。展望未来，戍边户的生活将迎来更多改善与提升的机会。戍边户的幸福生活，亦将吸引更多人投身边疆，巩固边疆的稳定与发展。各位读者，你们认为戍边户的生活还有哪些方面有望获得更大改善？
