会议目的引关注
锦州市商务局致力于推广锦州传统文化，传承地方特色。为此，该局主动组织了“锦州老字号”认定专家评审会。会议的核心目标是深入挖掘和全面展现“锦州老字号”的品牌价值，助力锦州城市形象的塑造。这些老字号不仅是商业标识，也是城市文化的关键体现，因此，评审会受到了广泛关注。
锦州市历史悠久，孕育了众多底蕴深厚的老字号品牌。过去，这些品牌缺乏统一的认定标准。此次评审会的召开，旨在整合品牌资源，让更多民间老字号品牌得以脱颖而出。此举对锦州市的文化传承与经济发展具有深远影响。
强大专家团助阵
本次评审活动以“传承商业核心，共同领略老字号魅力”为主题，汇聚了众多专业人士。其中包括辽宁省老字号协会的领导、渤海大学的教授等特邀嘉宾，以及市直相关部门的专家和部分中华老字号企业的代表。这些专家在商业和文化等多个领域拥有深厚经验，从而保证了评审过程的专业性和全面性。
专家们拥有多样化的背景和知识体系。辽宁省老字号协会的领导对省内老字号的发展状况了如指掌，能够提供具有宏观视野的咨询；渤海大学教授凭借其深厚的学术功底，为评审工作提供了理论依据；市直相关部门的专家对政策法规有深入了解，确保评审过程遵循规范；而中华老字号企业的代表们凭借丰富的实际运营经验，能够对申报企业提出切实可行的建议。
答辩评审严把关
评审小组对全市新提交的19家企业实施了严格的评估。企业领导人在现场进行了答辩，向评审专家展示了企业的独特之处、发展历史以及未来的发展蓝图。与此同时，专家们对申报材料进行了详尽的审核，全面掌握企业的相关信息。评审过程严格且细致入微，确保了每一个细节都不被忽视。
在答辩环节，企业领导们踊跃呈现企业优势。部分企业介绍了其独有的传统技术，部分则突出了在激烈市场竞争中的领先地位，另一些则阐述了其在文化传承方面的不懈努力。评审专家依据申报资料及现场表现进行细致评分。评审准则严谨且具体，目标在于选拔出真正体现锦州地方特色的老字号企业。
老字号价值突显
在评审会议上，专家们对“锦州老字号”给予了高度评价。这些老字号蕴含着深厚的历史文化，堪称锦州商业发展的见证。它们所展现的商业智慧和技艺传承具有不可替代性。同时，这些老字号的产品承载了丰富的文化内涵，彰显了地方特色，包括传统美食、独特技艺和特色服务等。
锦州的老字号品牌在时间的洗礼中积累了丰富历史，它们是城市发展的见证者。这些品牌不仅为市民生活增添了色彩，还吸引了大量游客。例如，那些传承了传统美食的老字号，成为游客到访锦州时必尝的风味。这些老字号所承载的文化，已成为锦州的无形象征，对城市发展发挥着至关重要的作用。
评审严格保公正
评审过程严格遵守公平、公正、公开的基本准则，依照严谨的标准和流程进行。综合考虑历史背景、文化延续、产品特点、规范运作、品牌效应及社会贡献等多个维度，以保证评选结果的准确性和可靠性。各环节均设有明确的规定，旨在消除人为因素的干扰。
评审标准对各项指标的比重进行了规定，确保企业充分掌握评选的具体要求。评审期间，所有信息都保持公开与透明，便于企业对流程进行监督。该制度严格规范，有助于锦州市挑选出卓越的老字号企业，进而促进当地商业的持续健康发展。
传承创新共研讨
会议结束后，专家们对“锦州老字号”的继承与发展进行了深入交流。他们指出，该品牌需坚持传统，深入挖掘其文化底蕴和历史意义，维护其独特的制作技术和风味特点，并培育接班人。同时，他们也主张勇于创新，采纳新技术、新工艺和新观念，增强宣传力度，增强品牌的市场竞争力。
传承为基，创新为核。“锦州老字号”的魅力源自历史传统，然而，若不与时俱进，难免面临市场淘汰风险。通过参与国内外展会、运用多种媒体进行推广等手段，助力老字号突破地域限制，迈向全球舞台，从而增强其知名度和良好声誉。展望未来，老字号将拥有更为宽广的发展前景。
针对“锦州老字号”如何在继承传统工艺的同时，更高效地运用新媒体手段进行宣传推广，您有何高见？欢迎在评论区留言，同时请不要忘记为本文点赞及转发。
