还记得小时候那锅黏糊糊的年糕吗?母亲的手艺,全家的最爱  第1张

腊月忆旧

在与妹妹的对话中,她不禁感叹,小时候的腊月二十三便等同于新年。回忆如潮水般涌现,将她带回了那个有着红墙木门的四方小院。那时阳光明媚,枣树上挂满了干菜,母亲身着围裙,正忙着生火。那些儿时过年的场景,至今仍历历在目,那独特的氛围令人难以忘怀。

往昔的腊月时分,年味儿似乎无处不在。孩童们的嬉笑声与大人们的忙碌身影,构成了过年独有的画面。对于儿时的她而言,过年具有非凡的意义。那份源自往昔的温馨,即便时至今日提及,心中仍充满感慨。

黍糕温情

父亲每年都会精心准备一小块土地,种植黍子,目的就是为了在春节期间制作那锅深受全家人喜爱的糕窝窝。这不仅仅是一道佳肴,更是家人之间深厚情感的象征。每逢佳节,全家人围坐一起,共同品尝这美味的糕窝窝,那独特的风味至今仍历历在目。

一位疲惫的老妇人曾来家中寻求饮水。她闻到糕点的香气,脸上流露出期待的神情。母亲友好地接待了她,邀请她品尝糕点,并在她吃完后,主动为她取来更多的糕点。这种邻里间的温馨情感,尤其在春节期间显得尤为感人,也使得那段童年的回忆变得更加难忘。

好客之仁

老婆婆用餐后欲离去,却未立即起身,目光仍停留在篦帘上。母亲目睹此景,轻笑出声,遂用白纸包裹了两个糕点递给老婆婆,建议她途中若饿可用。老婆婆深受感动,紧握母亲之手,随之吟唱祝福经文。

母亲的善举虽一度引起“我”与妹妹的不悦,却教会了我们人际间的友好与温情。这种在春节期间传递的善意,成为我们童年记忆中闪耀的亮点,并持续塑造着“我们”日后的行为和态度。

蒸馍习俗

询问母亲是否还会蒸制食物,我试探性地提及馒头可能剩余,不料母亲轻拍了我一下,并告知春节期间不宜说出不吉利的言语。她进一步解释,按照当地习俗,大年初五之前不应使用刀具或案板,因此需要提前蒸制足够的干粮以备食用。

观察邻居家,发现每家院落中都摆放着大型瓷制容器,容器内盛满了蒸熟的馒头和包子。这些容器在北方农村中充当着自然冰箱的角色。这一传统做法不仅展现了当地的文化风貌,还使得春节的氛围更加浓郁。

祭祀旧俗

母亲表示不确定烧香是否有效,然而,这一由前辈传承下来的习俗,她不想在自己这一代中断绝。除夕之夜,“我”与妹妹吟唱着迎春的歌词,母亲在贴对联的同时,也会不自觉地贴上神符,而剩余的“嘎嘎纸”则被贴满了屋内屋外。

装饰一添,居所即刻呈现新貌,随之而来的是愉悦心情的显著提升。春节期间的每一步骤、每一传统,无不承载着对美好生活愿景的期盼与渴望,这种传统精神在人们心中悄然扎根,逐步成长。

饺皮小插曲

在包饺子的过程中,“我”擀好一叠饺子皮,打算展示一番,不料一团面团不慎飞出,击中了自己的脸部。母亲对“我”擀出的面皮质地表示不满。目睹“我”的尴尬情形,母亲忍不住笑出了声。

母亲随后再次前来安抚“我”,并重新开始和面,同时请求“我”帮忙擀皮,提及邻居家已经燃放鞭炮。由于村里有个习俗,即比拼谁先享用年夜饭,对此颇为在意的“我”擦去泪水,继续动手。期间,嘴里不时抱怨母亲用面团砸自己。这一小段插曲成为了童年过年时难忘的回忆,既让人感到气愤,又觉得好笑。

在阅读至此,你是否还记得儿时过年时那些令人难以忘怀的趣事?欢迎在评论区分享你的经历,同时请不要忘记点赞并转发本篇文章!