在湖北十堰的郧阳区，冬日的阳光变得极为宝贵。每一个晴天，都成为了农忙的绝佳时机。这既是劳作的时刻，也是收获的时刻，既是传统得以传承的节点，也是农民实现增收的节点，具有很高的看点。
郧阳酿酒忙
冬季来临，郧阳区的酿酒活动十分热闹。2024 年 11 月，郧阳区的传统手工酿酒技艺被纳入湖北省第七批非物质文化遗产代表项目。在谭家湾镇青山村，村民们一大早就开始忙碌起来。村民酿造玉米拐枣酒时，亲友之间分工有序。他们先把玉米粉碎并煮熟，接着拌上拐枣和酒曲进行发酵多日，之后将其与谷糠一起放入木制酒甑，再用柴灶加热以获取酒蒸汽，冷却后就能得到酒液。而拐枣酒等很受人们喜爱，农户们除了自己使用外还会进行销售。
在郧阳区，酿酒具有深刻的意义。其一，它是对传统手工酿造工艺的传承，将老祖宗的智慧结晶得以延续；其二，为农闲时的村民增添了收入的来源。这种酿酒传统并非仅仅是单纯的农业活动，而是地域文化的一种体现。
郧阳红薯粉
郧阳红薯粉承载着许多人的回忆。冬日是适合晒红薯粉的时候，茶店镇长坪村的农户正在忙于这件事。长岭的红薯粉条是当地的地理标志农产品，在制作过程中，数九寒天的气候具有重要意义，只有在这样低温寒冷的天气下，粉条出锅才能成型完美，晒后的粉条形状漂亮且颜色好看，食用特性也很好。
郧阳红薯的种植历史较为悠久，并且具有特殊的意义。它不仅是郧阳人的乡愁记忆，还受到游客的喜爱，是游客喜爱的美食。传统手工制作红薯粉的工艺一直都在延续着，正因如此，郧阳红薯粉得以保持独特的风味。同时，这也是当地农民致富的主要产业之一。
中药材晒制
12 月 15 日，在大柳乡杨家村的沐龙堂养生馆。村民在院子里进行着黄精的晾晒工作。大柳乡具有海拔高以及昼夜温差大的特点。这种特殊的环境对中药材种植十分有利。当地大力发展了黄精、连翘、苍术等中药材。大柳乡构建起了从中药材种植到销售的一体化产业链。
这带来了多方面的改变。其一，改善了当地村民的收入情况，让更多村民踏上了致富之路。其二，中药材产业的发展对保护当地生态环境具有积极意义，种植中药材是一种能实现生态与经济效益双赢的选择。
晒冬意义深
晒冬是郧阳区独具特色的乡景。各家各户看似在平静地忙碌，实则蕴含着独特的价值。在此期间，到处都是传统风味作物的制作，它是当地传统习俗的展示窗口。
晒冬时制作的不只是食物和农产品。它更是对乡村文化的一种见证与传承。村民们按照古老的生产生活节奏，持续地延续着晒冬的传统，彰显出乡村文化那独特的魅力。这种传统在岁月的轮回中沉淀下了浓浓的乡愁。
冬日暖阳珍贵
在郧阳区，冬日的暖阳显得极为珍贵，就如同金子一般。每到一个晴天，农民们都会抓紧时间进行劳作。要是没有晴天，那么酿酒的工作、晒红薯粉的工作以及晒中药材的工作等都会受到影响。而充足的阳光能够确保这些产品具备良好的品质。
很多传统农产品的制作与阳光息息相关。一旦阳光不充足，酿酒所需的时间就有可能被拉长，红薯粉无法获得良好的晾晒成效，中药材的品质也会遭到影响。正因如此，这种独特的冬日阳光对于郧阳冬季的收获起着至关重要的作用。
郧阳的潜力
郧阳区的地理环境具有得天独厚的优势。它依山傍水，这使得当地的生态资源十分丰富，农业资源也很丰富。在传统农产品和中药材等领域，当地已经取得了一定的成绩，然而，仍然还有很大的发展空间。比如，传统酿酒产业可以开发出一些新口味的产品。
郧阳区具备在现有优势之上进一步打造地域特色品牌的能力，能够吸引更多游客前来，还能加强乡村旅游与农业生产的结合。对于郧阳区未来的发展，你持何种看法？同时也期望大家能够点赞并分享，以使更多人知晓郧阳区的魅力。
