2024年11月24日，滨城区清怡小学2023级11班的同学们踏入了儿童营地。在这里，他们参与了一场充满乐趣的古法窑鸡研学之旅。活动中，学生们深入了解了美食背后的知识和文化，满载而归。
走进古法窑鸡研学
2024年11月24日，滨城区清怡小学的队员们抵达了位于一方世界儿童营地的活动地点。活动目的在于让孩子们对古法窑鸡的制作流程有深入的认识，并亲身感受传统美食文化的魅力。队员们的情绪普遍高涨。
营地内气氛热烈，队员们神采奕奕。他们摆脱了常规的课堂教学，即将在这片洋溢着自然气息的营地中接受独特的挑战，这对孩子们而言，无疑是一次宝贵的经历。
探究历史文化内涵
研学活动启动之际，教师率先阐述了古法窑鸡的漫长历史及其丰富的文化意义。在场的小队员们表现出极高的专注度，众多孩子甚至认真记录下相关内容。
孩子们认识到，古法窑鸡承载着丰富的文化内涵，与当地的风土人情密切相关。这一美食不仅是味蕾的享受，更是历经岁月传承的文化象征。通过这一全面介绍，孩子们对窑鸡的文化意义有了更为深刻的理解。
包裹窑鸡的讲究
讲解结束后，进入了窑鸡包裹环节。孩子们纷纷踊跃参与，场面犹如一场激烈的竞赛。
腌制好的窑鸡与土豆、青椒等蔬菜相搭配，经过精心用锡纸包裹，再覆以一层厚重的黄土。期间，孩子们不慎将泥土沾染至面部，引发了众人的欢笑。这一过程对孩子们的耐心与细致程度提出了挑战。
包裹的质量对窑鸡的最终口感有着显著影响。孩子们看到自己精心包裹的窑鸡严丝合缝，内心洋溢着成就之感。
齐心协力搭窑炉
此次活动中，搭建窑炉成为至关重要的步骤。队员们遵循老师的指导，团结协作，共同投入到这项工作中。
从搬运砖块到精心垒砌，他们严谨细致。他们倾注了如同建造自己家园一般的热情。尽管这些孩子们年纪尚幼，却展现出了强烈的团队协作精神。
面对搭建过程中的重重挑战，他们并未轻言放弃。特别是在确保窑炉结构稳固性方面，他们经过持续的调整与优化，最终成功构筑了完整的窑炉。这种原始的窑炉设计，能够最大限度地保留食物的原汁原味。
生火烤制窑鸡
在窑炉搭建完毕后，生火烤制的程序随即启动。孩子们首先负责收集柴火，他们依照从小到大的顺序，将木柴与木炭逐一放入窑炉中，随后点燃。
烈火是烤窑鸡的核心要素。孩子们谨慎调节着火候。窑炉内火焰熊熊，窑内发出滋滋声响。目光聚焦火光，孩子们对窑鸡即将出炉充满期待。他们深知火候掌控对窑鸡口感至关重要，因此对这一步骤特别重视。
分享成果乐开怀
历经一小时耐心等待，窑鸡终于完成了烤制。其外皮呈现出诱人的金黄色，散发着令人垂涎的香气，鸡肉更是鲜嫩多汁。孩子们兴奋地开始品尝，甚至不忘邀请父母一同分享这美味佳肴。
孩子们吃得津津有味，口中不断溢出赞叹：“味道真是美妙至极。”家长们同样欣喜地加入了这一活动。众人一同品尝美食，欢声笑语交织，这一幕成为了研学旅行中最为难忘的画面。
滨城区清怡小学2023级11班的同学们在这场古法窑鸡研学活动中收获颇丰。他们不仅掌握了丰富的美食知识，而且在实践中得到了锻炼。不禁让人好奇，各位读者在童年时期是否也有过如此有趣且富有教育意义的研学体验？欢迎在评论区留言、点赞和分享您的经历。
