当前，食品安全与品质成为社会关注的焦点，各地纷纷寻求创新途径。其中，深圳推出的“圳品”项目备受瞩目，尤其是其进餐厅活动，极大地扩大了其影响力。这一活动具有众多亮点和深远意义，值得我们进行深入研究。
活动基本信息
11月20日，深圳市市场监督管理局主办，深圳标准促进会承办的“圳品”进餐厅活动在深圳盐田RCEP农业贸易合作中心国家馆顺利举行。选址此地为活动赋予了农业贸易合作的特殊价值。活动旨在将“圳品”模式引入餐饮行业，增强“圳品”在餐厅中的知名度，进而推动餐饮业的标准化和品牌化进程。此事件对深圳餐饮界及“圳品”推广具有里程碑意义。相关部门期望通过此类活动，提高“圳品”在公众中的认知度，塑造良好口碑。
活动举办地及主办方和承办方的选择上，各方均对此活动表现出高度关注。这种关注不仅体现了对“圳品”推广的重视，而且也是提升深圳餐饮整体品质的关键措施。
团体标准发布
在活动举办地，深圳市深圳标准促进会的副秘书长刘彦岷活动频繁。他代表“圳品”技术支持团队发布了《“圳品”餐厅创建及管理规范》团体标准。该标准的发布为“圳品”餐厅的创建和管理提供了关键依据。刘彦岷还详细阐述了“圳品”的标准、评价和监督三大支撑体系。同时，他针对“圳品”的认定模式和申报评价流程进行了详尽讲解。这些信息有助于餐厅明确了解如何达到“圳品”的要求。
这份详尽的介绍为众多渴望加入“圳品”阵营的深圳餐饮业者提供了明确的方向。它对今后“圳品”餐厅的规模化发展和高品质提升具有深远而持久的促进作用。
“圳品”的意义
“圳品”品牌源自深圳市委市政府的精心打造，并由深圳市市场监督管理局全力推动，成为了一项高标准城市品牌。其主要任务是确保食品安全，并通过高标准的实施推动食品产业向高品质发展。此举宛如为市民的饮食安全加装了一道稳固的防线。此外，“圳品”实行“高标准市场与高质量产区”相结合的发展模式。这种模式有助于各地的优质产品通过“圳品”平台进入深圳市场，进而进入餐饮领域，最终出现在市民的餐桌上。这充分展示了“圳品”在连接各地优质农产品与深圳市场之间所扮演的桥梁角色。
该模式不仅确保了本地居民能够享受到高标准的食品，同时也有助于促进其他产区的经济增长，体现了互利共赢的进步策略。
餐厅代表发言
深圳市金稻园乐记餐饮有限公司的副总经理黄彬鸿，作为“圳品”餐厅的代表，发表了讲话。他详细介绍了公司的创立历程，并解释了“圳品”餐厅成立的背景。在讲述过程中，他强调了公司创建“圳品”餐厅的道路虽然曲折，但其价值却不容忽视。此外，黄彬鸿还重点介绍了“圳品”菜品的独特之处，并分享了“圳品”对餐饮行业消费数据产生积极影响的最新数据。
观察结果显示，“圳品”餐厅的经营模式为公司带来了显著的正面影响。特别是，他提及自打造“圳品”餐厅以来，公司收入实现了超过30%的增长。这一数据充分揭示了“圳品”餐厅模式在商业领域具有巨大的成功潜力。
后续工作规划
此次活动虽已取得一定成果，然而“圳品”项目并未放缓步伐。根据预定计划，未来将继续深入贯彻《市市场监管局印发关于营造放心消费环境激发消费潜能工作措施的通知》的相关要求。同时，将积极推动更多“圳品”餐厅的建设工程。致力于拓展“圳品”的消费场景，无论是餐厅还是其他消费场所。旨在不断提高消费者对“圳品”的消费体验。这些举措将全面推动食品和餐饮消费向高品质发展并实现升级。
若该系列规划得以顺利执行，"圳品"的影响力与覆盖范围将逐步扩大。此举不仅有助于提升市民的消费品质，还将有效促进深圳餐饮市场的进一步发展。
活动重要性总结
“圳品”进餐厅活动的成功举办，无论就活动当日的热烈气氛还是其长远价值而言，都具有极其重要的意义。当天发布的团体标准以及各方代表分享的丰富经验，共同为“圳品”在餐饮市场的深入推广打下了坚实的基石。随着后续工作的推进，“圳品”的影响力无疑将逐步增强。
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