近期，南京大学图书馆全新推出《教授请吃饭——美食与文化特辑》短剧节目。该节目在校园内受到广泛关注，并在社交平台上迅速走红。节目中，南大文学院苗怀明教授与学生共进晚餐，借助美食引申文化议题，展现了南京大学丰厚的学术传统与人文底蕴。
美食与文化的交融
《美食与文化：教授盛宴》不仅展示了美食魅力，还搭建了文化和学术交流的平台。苗怀明教授在节目里向学生讲解了南京大学的传统宴会礼节，特别介绍了胡小石先生的“胡先生豆腐”，此菜已成为南大文化的象征。在这一格局中，南大图书馆巧妙地将美食与文化结合，使观众在品味佳肴之际，亦能体验到南大的学术气息与文化传承。
苗怀明教授节目中对美食史进行深入剖析，并与学生互动，推动文学与文化的深入探讨，使观众深刻体验学术的温馨与文化的吸引。南京大学文学院二年级研究生王博宇以“美食体验官”的身份参与，不仅品鉴美食，更通过与教授的交流，深刻感悟南大的学术与文化遗产。
南大传统的再现
南京大学图书馆推出《名师盛宴，美食与文化》，着重展示了校园文化传承的庄重态度。苗怀明教授在此访谈中详细阐述了南大延续的教授宴请习俗，着重介绍了吴梅、胡小石等知名美食家，他们不仅独具鉴赏眼光，更热情邀学生共享美食。这一传统既彰显了师生间真挚的情感，亦展现了校园内浓厚的师生情谊。
南京大学图书馆借此活动致力于恢复校园传承，凸显师生间的融洽互动，激发学术交流与日常交流。此举不仅传递了校园的温馨氛围，也增强了外界对南京大学文化的了解。
线下活动的互动
于首映之际，南大图书馆携手举办的活动中，七名学生有幸与苗怀明教授一同在“马祥兴”品鉴“胡先生豆腐”，并展开了深入的对话。医研一学子魏映雪与教授籍贯相同，河南人，用餐间以乡土方言亲密交谈，温馨的交流彰显了家的暖意。
南京大学行知书院的一年级新生付发洋激动地指出，亲自与资深教授面对面交流，特别是以亲切的饭局形式，具有极大的鼓舞作用。此类直接互动加深了师生间的联系，同时也提高了学生对南京大学学习生涯的重视程度。
网络平台的热议
《美食与文化精选：教授请餐》于各大社交平台掀起热烈讨论，其续作备受瞩目。B站南京大学官方账号“小蓝鲸”的视频发布后，迅速激起网友强烈关注和持续期待，众多资深校友亦表达出迫切愿望。众多家长普遍期盼子女能够体验此类活动，进而领略南大的文化风采。
以南大历史为灵感，采用类似“轻松娱乐”节目的手法展现，南图此次尝试赢得广大学生群体的热情关注，对南大文化精髓作出细腻解读。该方式巧妙融合饮食与校园文化，既赋予观众美食享受，亦呈现南大的学术魅力与深厚文化积淀。
美食背后的故事
苗怀明教授在节目中深入探讨了美食背后历史，并与学子们探讨了文学与文化的融合。他详细阐述了“胡先生豆腐”的两种传承渊源，分别来自胡小石和胡翔冬。不论传承自谁，均显现出南京大学深厚的历史底蕴。节目透过这些叙述，让观众不仅追溯了美食起源，更领略了南大丰富的文化内涵。
苗教授就南京大学邀请学生共餐的历史风尚展开论述，特别是吴梅、胡小石等美食权威，他们不仅擅长品鉴，亦乐于与学生共享美食。本段描述既展现了南大的传统特色，亦揭示了其深厚的人文精神。
学生们的感受
学生们普遍评价，此活动不仅迎合了他们的味觉，还通过教授交流，加深了对南京大学学术传统及文化精髓的领悟。一年级医学研究生魏映雪提到，与苗怀明教授用乡音对话，显著提升了她的归属感。
此次活动显著提升了学生对南京大学的归属感，同时进一步巩固了他们对校园学习经历的价值认知。
未来的期待
南大图书馆发布《美食与文化特辑：教授宴请》，彰显将美食与文化相结合，呈现传统南大的可能性。该馆拟拓宽此类活动覆盖面，旨在增强学生与公众对南大文化传承的感知。
本节目旨在展现南京大学的历史传承，强调师生互利共进的优良纽带，并推动学术互动与日常交流的深化。
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