在农高会上，榆林特色美食米茶吸引了众多目光。这一具有深刻意义的食品唤起了众多人的情感共鸣。米茶不仅仅是一种食物，它还承载着榆林意康商贸有限公司总经理张利儿时的珍贵记忆。
米茶亮相农高会
米茶，曾由张利的外婆精心炒制，并在正月十五这一特殊节日里承载着独特的习俗。如今，它出现在了农高会上，成为了众人瞩目的焦点。从张利对儿时外婆制作的米茶的回忆，到农高会上的亮相，这标志着传统美食从家庭走向了公众视野。与此同时，张利的企业也实现了飞速发展，短短八年时间，从一个小作坊蜕变成为年产量超过200吨的自动化生产线，充分展示了米茶从家庭美食向规模化商业产品的转变。
其独特的风味与丰富营养吸引了众多商贾的目光。客商们纷纷要求张利增加货物数量，汉中地区的企业亦表达了代理的意愿，这充分表明米茶在市场上具有极大的发展潜力。
米茶的独特之处
众多对米茶陌生的消费者，对其充满了浓厚的兴趣。米茶，这一传统食品，由小米、杏仁、花生、芝麻等原料精心制作而成。有人好奇地询问，这种古老的食品为何至今仍得以保留，实属不易。米茶独特的配料使其成为高纤维、低糖的健康食品，对于追求健康饮食的现代人来说，无疑是一个理想选择。这种食品的检验不仅满足了老年人的口味需求，同时也赢得了年轻一代对健康生活方式的青睐。米茶之所以受到广泛喜爱，并非偶然，这一切都归功于其独特的个性。
农高会的助力
张利已连续第八次参与展会。这八次参展历程，记录了企业的不断壮大。在农高会上，企业得以显著提升其知名度。众多与会者，包括潜在消费者和合作伙伴，纷纷涌现。值得一提的是，农高会在国内享有盛誉，专业度极高，对于像米茶这样的地方特产，无疑是一个理想的推广舞台。借助这一平台，产品的优势和潜在发展潜力得以更广泛地展现。
小米南瓜粥引发新创意
农高会上，米茶之外，小米南瓜粥亦令人难以忘怀。此等传统佳肴激发了人们的思乡之情。榆林市民刘勇受到启发，研发了南瓜糠米料理包。此款料理包以新鲜小米与南瓜为原料，一包即可煮制两碗，其便捷性迎合了现代人快节奏的生活需求。基于传统美食的创新，不仅保留了传统口味的精髓，还提供了全新的食用享受。
料理包的市场前景
刘勇致力于通过料理包推广榆林美食。他看准了农高会这一广阔的展示舞台。在当今全球文化相互融合的背景下，既便捷又具地方特色的料理包更容易被其他地区接纳。只要不断优化口感并确保品质，有望在国内外市场拓展销售渠道。同时，庞大的消费群体也是其潜在的目标客户，他们渴望体验具有地方特色的便捷食品。
榆林杂粮的出海之路
榆林的杂粮正从不同产地发运，不仅在国内市场受到欢迎，更远销海外。这一跨越国界的转变，显著提升了榆林杂粮的知名度。此举同时为当地农户带来了收入增长，实现了直接的经济效益。企业也因此受益匪浅。从地方特产到国际商品的转变，标志着榆林地区农业发展的重大突破。
